Millefeuilles cacao à la ganache montée au caramel salé…à tomber à la renverse
…fleurette – 2 g de fleur de sel Ganache: – 50 g de chocolat blanc de couverture (ivoire) – 25 g + 75 g de crème fleurette froide – 3…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères
…chocolat blanc 3. Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises 4. Bavarois pistaches, fraises et sablés café,chocolat blanc et orange TARTES 1. Tarte au 2. Tarte Saint-Honoré Ispahan (framboises,…
Tout savoir sur la vanille : origines, utilisation, recettes, conservation
…vanille et lait concentré Glace vanille noix de pécan Glace au chocolat blanc Glace fraises coco Sorbet citron, yaourt et vanille Crèmes et gâteaux : Crème à la vanille et…
Meilleures recettes et souvenirs 2015
…Fondant au chocolat et aux marrons : tout simplement parce qu’il est juste divin ! 4. Merveilleux au chocolat blanc coeur de citron : c’est léger en bouche, frais et si…
Merveilleux aux marrons
…pavlova ou le vacherin. Le merveilleux, si essentiel, est une belle invention du Nord 😉 Après vous avoir proposé le classique merveilleux au chocolat puis le merveilleux au chocolat blanc…
Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)
…blancs d’oeuf ?. Et voici quelques autres idées : Financier géant au chocolat et aux noisettes Un fondant au chocolat façon financier avec des blancs d’oeuf, des noisettes et sans…
Entremets vanille
…120 g de chocolat gianduja ou, à défaut du chocolat au lait au noisettes type pralinoise 30 g de feuillantine ou de gavottes émiettées 30 g de biscuit sablé émietté…
Trente-cinq recettes italiennes de Pâques
…au chocolat blanc Chocolats ganache au café Glace à la ricotta Semifreddo cassata Pizza dolce (gâteau à étage crème pâtissière et chocolat) Brioches Colomba Pigna dolce Focaccia de Pâques (fugazza)…
Crème “chocolathée” à l’agar-agar
…Crème chocolathée à l’agar-agar (pour 4 petits pots) – 50 g de chocolat lait (mieux si de couverture) – 250 g de lait (ou de lait de riz ou de…
Crostata di ricotta e cioccolato
Tarte ricotta et chocolat Versione italiana più giù Plus que de la Crostata di ricotta (tarte à la ricotta) je devrais parler d’une crostata. En effet, c’est peut-être un des…
Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces
…5. Macarons chocolat framboise 6. Guimauves à la violette 7. Soufflé glacé à la pastèque 8. Tarte meringuée fraise framboise 9. Parfait au chocolat meringué 10. Mousse légère aux framboises…
Granola aux trois chocolats, sirop d’érable et cerises séchées (+ gagnez des entrées pour une soirée avec Les Deux Siciles)
…noisettes entières – 50 g de chocolat noir haché (pâtissier ou de couverture de préférence) – 50 g de chocolat au lait haché (pâtissier ou de couverture de préférence) –…