Tarte aux fruits rouges et à la farine d’épeautre
…Maïzena ou d’amidon de blé (Frumina) 100 g de beurre mou, coupé en dés 80 g de sucre blanc ou de canne clair ou glace 1 oeufs entier une belle…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Roulés de viande au parmesan et au jambon de Parme
…rameaux de romarin frais 2 gousses d’ail vin blanc sec (1 grand verre environ) ou bien du rouge type Lambrusco huile d’olive vierge extra sel 1. Préchauffer le four à…
Soupe de haricots verts et saumon fumé
…haricots verts garnie de saumon fumé et de fromage blanc. Très très séduisante et même chic dans sa simplicité. Oui je sais les haricots verts ne sont pas vraiment de…
Chou sauté à l’ail et au gingembre
Chou sauté à l’ail et au gingembre, un accompagnement facile et vegan C’est une de mes façons préférées d’accommoder le chou blanc, juste sauté, avec des petits plus et voilà…
Entremets coco, ananas et mangue (sans gluten)
…feuille de cuisson. Fouetter les blancs d’oeuf avec 20 g de sucre jusqu’à ce qu’ils soient en neige, mousseux et blancs. Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec…
Sauce à la bolognaise et compagnie : quinze recettes de ragù italiens
…la sauce bolognaise La ragù était donc blanc : une viande mijotée (veau, boeuf parfois volaille) avec des aromates (oignon, carotte, céleri…). Qui ne se mélangeait pas aux pâtes (là…
Cannelloni au poisson
…avec du poisson blanc (l’idéal est la sole mais je vous donne des alternatives) et des crevettes, sachant que vous pouvez varier selon les conseils dans mes notes. Ces cannelloni…
Entremets mangue passion coco (sans gluten)
…la passion et aux deux chocolats Un entremets facile, frais, gourmand et séduisant. Avec une base de biscuit joconde, une ganache chocolat passion et enfin une mousse chocolat blanc fruit…
Oeufs cocotte aux petits pois et saumon fumé
…temps de cuisson du blanc d’oeuf et du jaune ne sont pas les mêmes : faites cuire le blanc d’abord plus longtemps 8 à 10 min maximum, il doit blanchir…
Salade taboulé de chou-fleur et quinoa
…râpe gros trous Ingrédients 1 moyen chou-fleur extra frais (très blanc et ferme) 180 g quinoa blanc ou un mélange blanc et noir 1/2 botte radis rose 100 g petits…
Bûche aux marrons coeur de clémentine
…Dans un saladier ou la cuve d’un robot fouetter en neigeles blancs avec 2 càs de sucre glace (celui du poids) jusqu’à ce qu’ils deviennent blancs presque fermes. Retirer et…
Meilleures recettes 2021
…recettes sucrées : a. Gâteau chiffre framboise et chocolat blanc Gâteau chiffre crème de framboise et ganache montée au chocolat blanc Un superbe gâteau (parfait pour un anniversaire) fruité et…