Glace au yaourt de brebis

Glace au yaourt de brebis

…grec) ou encore mieux du fromage blanc de brebis (ou de vache ou de chèvre selon les goûts) sucre miel (ou du sirop de glucose, plus neutre) eau de fleur…

Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)

…de pommes de terre au vin blanc (vidéo) Salade italienne de pommes de terre au vin blanc comme en Émilie Romagne. Une recette facile, légère avec la vidéo pas à…

Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

…carotte céleri chou blanc gingembre frais citronnelle coriandre fraîche bouillon de légumes pâtes longues (nouilles) à ramen (en grande surface ou épicerie fine asiatique) sel La recette détaillée, avec les…

Rôti de porc braisé à la chinoise

Rôti de porc braisé à la chinoise

…de cuisson. Avec quoi servir ce rôti de porc ? Je l’ai servi avec du chou blanc émincé et sauté avec de l’huile, de l’ail et gingembre frais pendant 30…

Kéfir à l’eau de coco et au citron vert

Kéfir à l’eau de coco et au citron vert

…les récupérer) : un fois le kéfir prêt, prélevez  125 ml avec le fond blanc (dépôt) et recommencer avec les mêmes instructions. Il est très important d’utiliser toujours des ustensiles…

Bar en croûte de sel

Bar en croûte de sel

…min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 1,2 kg bar (un bar entier) vidé 1,6 kg sel gros 1 blanc oeuf herbes de…

Maison en pain d’épices

Maison en pain d’épices

…ou de baking powder Pour la décoration dont le glaçage royal 300 g sucre glace 1 blanc oeuf ou 3 c. à soupe de meringue en poudre 1 c. à…