Cake au camembert et aux herbes
…Sur cette base vous pouvez remplacer : la moitié de la farine par de la farine bise ou un mélange de farine blanche et farine de grand épeautre T70 le…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Taralli, biscuits salés italiens (recette et vidéo)
…ou de la farine de grand épeautre blanche. D’autres recettes de biscuits salés apéritifs italiens Tarallucci au vin rouge Des biscuits italiens salés en forme d’anneau, super croustillants, faciles et…
Tarte au citron meringuée (recette et vidéo)
…beurre de cacao fondu. Cette fine couche de gras, va créer une sorte de pellicule protection (bien sûr pas à l’infini). Certains badigeonnent avec du chocolat blanc mais pour avoir…
Risotto aux cèpes (recette et vidéo)
…à la place du beurre. Et je n’ai pas mis de vin blanc par choix (d’ailleurs il n’est pas toujours obligatoire) pour ne pas ajouter la petite pointe d’acidité. Cela…
Risotto aux crevettes ou langoustines comme en Italie
…ou la préparer vous-même, vous avez le lien à la recette dans les notes) crémant ou Champagne ou Prosecco ou vin blanc sec huile d’olive orange kumquat (facultatif) thym frais…
Ceviche de cabillaud à la mangue et à l’avocat
…le thon par exemple) voire des fruits de mer comme les crevettes, les calmars…. du citron vert, de l’oignon (rouge ou blanc), parfois même de l’ail, du piment de la…
Flan libanais à la fleur d’oranger (mouhallabieh)
…même registre sans oeufs et sans gélatine : panna cotta, blanc manger…. Salade d’agrumes légère et blanc-manger à la fleur d’oranger Salade d’agrumes et blanc-manger aux amandes. Léger. Voir la…
Gâteau chiffre mangue, fruit de la passion et framboises
…chiffre crème de framboise et ganache montée au chocolat blanc Un superbe gâteau (parfait pour un anniversaire) fruité et très facile à réaliser (et même sans gluten) : base de…
Gâteau chiffre framboise passion
…recettes de gâteau chiffre aux fruits Gâteau chiffre crème de framboise et ganache montée au chocolat blanc Un superbe gâteau (parfait pour un anniversaire) fruité et très facile à réaliser…
Roulés de courgettes au jambon, chèvre et tomate (avec la vidéo)
…l’italienne ? Vous aurez besoin d’ingrédients du placard et bon marché 😉 courgettes (belles et fermes) jambon blanc (j’ai utilisé celui italien, j’aime bien la marque Citterio) chèvre (crottin) mais…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…et légère Les ingrédients de la salade de poulet Un blanc de poulet (vous pouvez aussi utiliser des restes de poulet rôti, je le fais souvent) de la salade frisée…
Vingt recettes avec les abricots
…de basilic Gaspacho aux groseilles et abricots Blanc-manger et compote d’abricots Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Panna cotta au chocolat blanc et abricots compotés Crème au…