Risotto aux cèpes (recette et vidéo)
…à la place du beurre. Et je n’ai pas mis de vin blanc par choix (d’ailleurs il n’est pas toujours obligatoire) pour ne pas ajouter la petite pointe d’acidité. Cela…
Résultats de recherche pour label/chocolat blanc
Risotto aux crevettes ou langoustines comme en Italie
…ou la préparer vous-même, vous avez le lien à la recette dans les notes) crémant ou Champagne ou Prosecco ou vin blanc sec huile d’olive orange kumquat (facultatif) thym frais…
Ceviche de cabillaud à la mangue et à l’avocat
…le thon par exemple) voire des fruits de mer comme les crevettes, les calmars…. du citron vert, de l’oignon (rouge ou blanc), parfois même de l’ail, du piment de la…
Flan libanais à la fleur d’oranger (mouhallabieh)
…même registre sans oeufs et sans gélatine : panna cotta, blanc manger…. Salade d’agrumes légère et blanc-manger à la fleur d’oranger Salade d’agrumes et blanc-manger aux amandes. Léger. Voir la…
Gâteau chiffre mangue, fruit de la passion et framboises
…chiffre crème de framboise et ganache montée au chocolat blanc Un superbe gâteau (parfait pour un anniversaire) fruité et très facile à réaliser (et même sans gluten) : base de…
Gâteau chiffre framboise passion
…recettes de gâteau chiffre aux fruits Gâteau chiffre crème de framboise et ganache montée au chocolat blanc Un superbe gâteau (parfait pour un anniversaire) fruité et très facile à réaliser…
Roulés de courgettes au jambon, chèvre et tomate (avec la vidéo)
…l’italienne ? Vous aurez besoin d’ingrédients du placard et bon marché 😉 courgettes (belles et fermes) jambon blanc (j’ai utilisé celui italien, j’aime bien la marque Citterio) chèvre (crottin) mais…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…et légère Les ingrédients de la salade de poulet Un blanc de poulet (vous pouvez aussi utiliser des restes de poulet rôti, je le fais souvent) de la salade frisée…
Vingt recettes avec les abricots
…de basilic Gaspacho aux groseilles et abricots Blanc-manger et compote d’abricots Panna cotta à la fleur d’oranger et abricots rôtis Panna cotta au chocolat blanc et abricots compotés Crème au…
Tarte aux noix de pécan
…ingrédients ! Et c’est délicieux. Avec la vidéo et des conseils pour l’utiliser. Voir la recette Gâteau fondant au chocolat et aux noix Gâteau fondant au chocolat et aux noix….
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…je partage avec vous. Doux, légèrement acide, parfumé, réconfortant malgré ses saveurs d’ailleurs. Le poulet fondant, cette sauce blanche et ronde avec son piquant (plus ou moins subtil ;-), les…
Oeufs durs à la sauce soja (ajitsuke tamago ou ajitama)
…les ingrédients des oeufs AJITSUKE tamago ? oeufs (bien frais) tamago signifie oeuf sauce soja claire ou même foncée mirin (vous pouvez le remplacer par un porto blanc ou un…