…6 ans, prise peut-être par l’effet de mode 😉 j’en ai acheté et cuisiné : cookies, cakes…très bons. Jusqu’à ce que je prépare des truffes au chocolat blanc recouvertes de…
…de tomates vertes (typique du Nord de l’Italie) d’un côté et de l’autre côté le délicieux cabécou. Crémeux, blanc avec une touche sucrée et le croustillant salé du jambon… on…
…c’est mieux) Glaçage (royal) : – 180 g de sucre glace – 30 g de blanc d’oeuf (1 environ) 1. Couper au couteau puis mixer le melon avec les oranges…
…de blanc d’oeuf (1 environ) – colorant en poudre rouge cerise ou fraise (facultatif) 1. Passer au mixeur (ou couper très fin au couteau) les cerises avec l’eau de fleur…
…Hermé (mais une glace au chocolat blanc par exemple ira très bien). Je vous souhaite un très bon weekend ! Coing au vin rouge (Barolo) et aux épices (pour 4…
…sauge fraîches – 60 g de beurre (+ un peu d’huile d’olive, facultatif) – vin blanc sec Mettre les tranches entre deux feuilles de papier sulfurisé ou papier film et…
…de vin blanc sec – 30 g de noix de cajou ou pignons – ail, huile d’olive vierge, sel et poivre du moulin 1. Préparer le pesto en mixant par…
…brebis que d’hommes). Désormais elle est connue du monde entier pour ses plages absolument sublimes (du blanc et du turquoise à l’infini). J’aime son côté simple et franc comme sa…
…peu, toute le semaine (en commençant par cette recette) je vous présenterai des plats à base d’un binôme classique rouge, blanc et vert : tomate-mozza-basilic ! Cannelloni farcis à la…
…seuls le maïs jaune et le blanc sont arrivés en Europe. Ce qui est encore plus rigolo c’est que le maïs, notamment dans la polenta, est si ancré dans la…
…coupée en 8 morceaux (1,2 kg environ) le zeste et le jus de deux oranges 1 verre de vin blanc ou Martini ou cidre 4 gousses d’ail 4 feuilles de…
…les pommes de terre) et enfin en Angleterre, Belgique… on utilise (ou utilisait) beaucoup la graisse de boeuf (blanc de boeuf). Elles ont toutes un petit goût qu’elles vont…