Cookies : dix recettes irrésistibles et les astuces pour les réussir
…salées et chocolat. Inspirée de Grégory Marchand Voir la recette Cookies au thé matcha et au chocolat blanc Cookies au thé matcha et au chocolat blanc. Une recette gourmande et…
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…réaliser cette bûche roulée à la ganache montée au chocolat blanc ? Trois étapes simples Préparez d’abord la ganache montée en faisant fondre le chocolat blanc puis bouillir une partie…
…au rhum enrobées de chocolat, c’est attrayant non? C’est une friandise typique de la Calabre (la pointe de la botte 😉 où les figuiers font partie du paysage et la…
Meringues chocolat Le meringues ont toujours un charme tranquille, gourmand et sans temps. Si en plus elles cachent des pépites de chocolat c’est encore meilleur 🙂 Une mignardise de fin…
Tarte citron Pour ceux qui n’auraient pas forcément envie de classique et de chocolat pour Pâques (comme dans la charlotte chocolat vanille) voici une alternative citronnée autour de la mythique…
…billet sur comment tempérer le chocolat (clic) – Personnellement je les préfère avec du chocolat noir, je trouve l’équilibre parfait et en bouche il reste qu’un bon goût sans aucune…
…superbe texture et un secret ou plusieurs 😉 La mousse au chocolat classique et ses variantes La mousse au chocolat classique et à l’ancienne, se compose uniquement de deux ingrédients…
Ganache montée au chocolat blanc caramel Une petite cuillère de cette ganache montée au chocolat blanc et caramel et les papilles éclatent de joie ! Une vraie gourmandise que cette…
…de fin d’année comme à l’accoutumée… Bouchées chocolat coco façon Bounty Imprimer la recette 5 sur 3 votes Bouchées chocolat coco façon Bounty Des bouchées au chocolat coeur de coco…
…d’amandes chocolat et framboises. Avec la pâte sucrée au chocolat maison bien sûr. Une tarte totalement dans mes cordes avec cette crème moelleuse, gourmande au goût profond chocolaté, le peps…
Cookies brownies au chocolat et fleur de sel (recette et vidéo) Des biscuits de fêtes, profondément chocolatés, à la texture unique : des cookies brownie au chocolat et fleur de…
…ou crème liquide entière 30 g beurre demi-sel 4 carrés chocolat noir 2 carrés chocolat noir à râper en copeau avec l’économe (facultatif) Instructions Préparer la pâte à crêpes Dans…