Desserts sans gluten- Desserts senza glutine
…mandorle, arancia e caffè Entremets chocolat blanc vanille et gelée de framboises à la rose Entremets al cioccolato bianco, vaniglia e gelo di lamponi alla rosa Entremets chocolat et fruit…
Résultats de recherche pour label/chocolat
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Recettes, conseils de conservation…
…ou entremets citron pistache (dacquoise pistache) Bûche Mont-Blanc aux marrons Entremets chocolat passion (dacquoise chocolat) Entremets chocolat blanc, citron, figues et framboises (biscuit au chocolat blanc) Entremets noisettes et limoncello…
Tarte mousse au chocolat en trompe l’oeil
…Comment est composée cette tarte chocolat façon potager une pâte à tarte (vous pouvez l’omettre si vous faites des verrines style petits pots de terre) une mousse au chocolat express…
Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat
…1 zeste clémentine facultatif Glaçage chocolat noisettes 250 g chocolat noir à 65-70% de cacao (dans l’idéal de couverture) ou un mélange de chocolat noir et au lait 50 g…
Cookies : dix recettes irrésistibles et les astuces pour les réussir
…salées et chocolat. Inspirée de Grégory Marchand Voir la recette Cookies au thé matcha et au chocolat blanc Cookies au thé matcha et au chocolat blanc. Une recette gourmande et…
Bûche roulée à la vanille et chocolat blanc
…réaliser cette bûche roulée à la ganache montée au chocolat blanc ? Trois étapes simples Préparez d’abord la ganache montée en faisant fondre le chocolat blanc puis bouillir une partie…
Noël en Italie: figues au chocolat et… Buon Natale!
…au rhum enrobées de chocolat, c’est attrayant non? C’est une friandise typique de la Calabre (la pointe de la botte 😉 où les figuiers font partie du paysage et la…
Meringues au chocolat
Meringues chocolat Le meringues ont toujours un charme tranquille, gourmand et sans temps. Si en plus elles cachent des pépites de chocolat c’est encore meilleur 🙂 Une mignardise de fin…
Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot
Tarte citron Pour ceux qui n’auraient pas forcément envie de classique et de chocolat pour Pâques (comme dans la charlotte chocolat vanille) voici une alternative citronnée autour de la mythique…
Bounty maison
…billet sur comment tempérer le chocolat (clic) – Personnellement je les préfère avec du chocolat noir, je trouve l’équilibre parfait et en bouche il reste qu’un bon goût sans aucune…
Mousse au chocolat parfaite
…superbe texture et un secret ou plusieurs 😉 La mousse au chocolat classique et ses variantes La mousse au chocolat classique et à l’ancienne, se compose uniquement de deux ingrédients…
Ganache montée au chocolat blanc et caramel
Ganache montée au chocolat blanc caramel Une petite cuillère de cette ganache montée au chocolat blanc et caramel et les papilles éclatent de joie ! Une vraie gourmandise que cette…