Chocolats blancs à la pistache

Chocolats blancs à la pistache

…fige très bien et vite et permet d’avoir tout de suite de beaux chocolats brillants. Autres recettes de chocolats maison Chocolats aux marrons glacés et orange confite Chocolats fourrés à…

Brownie au beurre de cacahouètes

Brownie au beurre de cacahouètes

…ou, encore mieux, une glace au beurre de cacahouètes et chocolat. Brownie au beurre de cacahouètes (pour 6 personnes) 220 g de chocolat noir (dans l’idéal de couverture à 70%…

Granola au riz soufflé (sans gluten)

Granola au riz soufflé (sans gluten)

…30 g de miel) 80 g de noisettes coupées en deux 70 g de chocolat au lait de qualité coupé en petits cubes (ou un mélange de trois chocolats ou…

Brownie très fondant (fudgy)

Brownie très fondant (fudgy)

…mais en termes de goût. C’est un délice chocolaté, intense, qui fond en bouche, un peu dense… une petite merveille et qui ne ressemble pas aux autres fondants au chocolat

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Cookies tout chocolat aux noix de pécan

Recette cookies très chocolat aux noix de pécan Après l’immense succès des cookies au chocolat et aux noisettes (j’en rêve encore), j’ai récidivé avec une version plus chocolatée : des…