Pâtisserie des Rêves – Langues de chat noisettes-fleur de sel Versione italiana in corsivo Je vous ai souvent parlé de la Pâtisserie des Rêves et les douceurs de Philippe Conticini……
…pour des fudges au chocolat et aux noisettes (avec une pointe de fleur de sel et un petit arrière goût de cacahouètes ;-). Tout le monde a adoré et on…
…et café) Torta tenerina (fondant au chocolat sans gluten) Torta caprese aux noisettes et à la fleur d’oranger Reine de Saba aux cranberries 2. Beurre : remplacez-le tout ou…
…(épluche légumes) afin d’avoir des copeaux très fins 3 càs d’eau de fleurs d’oranger de qualité et froide (voir cet article sur l‘eau de fleur d’oranger avec des bonnes adresses)…
…de jasmin (dans certains épiceries fines ou 1 à 2 gouttes d’huile essentielle) ou 2 càs d’eau de fleur d’oranger ou de rose (voir mes articles sur l’eau de fleur…
…g de sucre + 1 càc quelques framboises fraîches et feuilles de basilic (ou de menthe) pour servir 1 càs d’eau de fleur d’oranger (voir mon article sur l’eau de fleur…
…liqueur ou eau de fleur d’oranger cannelle (pour ma part j’ai utilisé de l’huile essentielle de cannelle de Ceylan, on en trouve en pharmacie, herboristerie ou sur le net chez…
…et toutes les astuces Voir la recette Flan libanais à la fleur d’oranger Le mouhallabieh, le flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger. Un dessert doux, facile, sans…
…orange Salade de brocoli, chou-fleur et orange Endives braisées à l’orange Purée de carottes à l’orange Velouté de courge butternut à l’orange et lentilles Soupe de carottes, pomme et orange…
…Mousse de ricotta au saumon fumé Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon Velouté de chou-fleur aux crevettes Plats Risotto aux crevettes Lasagnes au saumon, épinards…
…avec ? À part la servir en apéritif ou avec des crudités (comme dans la fondue occitane), vous pouvez la servir en accompagnement de légumes rôtis comme le chou-fleur, des…
…terre au parmesan Gratin de chou-fleur au jambon Gratin de fenouil Gratin de pomme de terre individuel Gratin de patate douce à la mimolette Gratin de pommes de terre et…