Cake à l’orange
…eau de fleur oranger (facultatif) Pour la glaçage et finition 150 g sucre glace 1-2 c. à soupe jus orange sanguine 4 tranches orange sanguine Instructions Préchauffer le four à…
…eau de fleur oranger (facultatif) Pour la glaçage et finition 150 g sucre glace 1-2 c. à soupe jus orange sanguine 4 tranches orange sanguine Instructions Préchauffer le four à…
…sont nature, sans arômes mais avec du zeste de citron et de la fleur d’oranger (pas obligatoire) cela donne une nouvelle dimension au biscuit. Rigolotes et faciles à faire (avec…
…l’eau de fleur d’oranger) (facultatif) une pincée de sel sucre en grain pour la finition (celui pour les chouquettes) Fouetter les oeufs, peser 70 g environ et garder le reste…
…c à soupe d’huile d’olive + un peu 10 cl environ de vin blanc sec (ou d’eau de fleur d’oranger*) une pincée de sel Pour la farce : 200 g…
…Chocolate babka à l’huile d’olive et fève tonka Chocolate babka all’olio d’oliva e fava tonka Chocolats au thé Earl grey Cioccolatini al tè Earl grey Chouquettes au cacao Chouquettes al…
Pâtisserie des Rêves – Langues de chat noisettes-fleur de sel Versione italiana in corsivo Je vous ai souvent parlé de la Pâtisserie des Rêves et les douceurs de Philippe Conticini……
…pour des fudges au chocolat et aux noisettes (avec une pointe de fleur de sel et un petit arrière goût de cacahouètes ;-). Tout le monde a adoré et on…
…et café) Torta tenerina (fondant au chocolat sans gluten) Torta caprese aux noisettes et à la fleur d’oranger Reine de Saba aux cranberries 2. Beurre : remplacez-le tout ou…
…(épluche légumes) afin d’avoir des copeaux très fins 3 càs d’eau de fleurs d’oranger de qualité et froide (voir cet article sur l‘eau de fleur d’oranger avec des bonnes adresses)…
…de jasmin (dans certains épiceries fines ou 1 à 2 gouttes d’huile essentielle) ou 2 càs d’eau de fleur d’oranger ou de rose (voir mes articles sur l’eau de fleur…
…g de sucre + 1 càc quelques framboises fraîches et feuilles de basilic (ou de menthe) pour servir 1 càs d’eau de fleur d’oranger (voir mon article sur l’eau de fleur…
…liqueur ou eau de fleur d’oranger cannelle (pour ma part j’ai utilisé de l’huile essentielle de cannelle de Ceylan, on en trouve en pharmacie, herboristerie ou sur le net chez…