Sorbet d’Orient aux agrumes et fleur d’oranger
…poésie. Tout simple et pourtant si subtil dans ses parfums… Des agrumes (citron, clémentine…) du lait (si si il est indispensable comme dans ce sherbet au citron et cannelle) et…
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Tarte (crostata) à la ricotta, crème pâtissière et Limoncello
…ricotta seule qui s’approche plus d’un cheesecake), presque aérienne, la croûte pas trop croquante, un bel équilibre… que j’ai parfumé au citron et Limoncello. Par où commencer… L’odeur des maisons…
Gâteau de riz italien (Torta di riso)
Gâteau de riz italien (Torta di riso) Torta di riso… un gâteau de riz aux amandes et au citron, très italien. En réalité, il existe de multiples variantes selon les…
Gâteau au chocolat et à la ricotta
…(remplacé par la ricotta) ni farine, qui est très simple à préparer et délicieux. Ensuite j’ai souhaité lui donné une touche fraîche et citronnée avec le zeste de citron et…
Glaces et desserts glacés pour les fêtes
…desserts glacés pour les fêtes (sorbet pomme orange) LES SORBETS LÉGERS Sorbet au citron Sorbet au citron, yaourt et vanille Sorbet au citron, faissellle et limoncello Sorbet aux noisettes Sorbet…
Blettes à l’italienne
…de blettes moyennes avec la base la moins épaisse et coriace possible et de belles feuilles vertes huile d’olive vierge extra un citron jaune sel 1. Porter à ébullition de…
Recettes de Sardaigne
…Gâteau ricotta et citron Amaretti moelleux au citron et à la fleur d’oranger Glace au citron (sans oeufs) Granité de pêches et vin rouge Recettes de Sardaigne. Amaretti moelleux citron…
Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées
…rapide. Voir la recette Meilleures recettes 2022 : risotto crevettes, tarte citron, salade burrata, torta caprese… 2. Six meilleures recettes sucrées Tarte au citron meringuée La recette classique et délicieuse…
Crumble aux fraises (sans gluten) avec vidéo
…crumble avec du zeste de citron vert, d’orange ou même de thym à la place du citron jaune omettre la fleur d’oranger ou bien la remplacer par de l’eau de…
Sorbet au pamplemousse
…citron avec ou sans sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Voir la recette Sorbet citron basilic Merveilleuse recette de sorbet au citron et au basilic Voir la recette…
Confiture de Noël (avec la vidéo)
…de cédrat Une marmelade italienne parfumée et facile Voir la recette Marmelade citron, vanille et Limoncello Recette de marmelade de citron parfumée au citron. Facile et magique. Voir la recette…
Salade de courgettes à la vapeur super légère
…courgettes moyennes et fermes 12 tomates cerise 2 citrons moyens (ou un seul selon les goûts) 2 càs olives vertes italiennes ou provençale (par exemple les vertes cassées parfumées au…