Glaces et desserts glacés pour les fêtes

Glaces et desserts glacés pour les fêtes

…desserts glacés pour les fêtes (sorbet pomme orange) LES SORBETS LÉGERS Sorbet au citron Sorbet au citron, yaourt et vanille Sorbet au citron, faissellle et limoncello Sorbet aux noisettes Sorbet…

Blettes à l’italienne

Blettes à l’italienne

…de blettes moyennes avec la base la moins épaisse et coriace possible et de belles feuilles vertes huile d’olive vierge extra un citron jaune sel 1. Porter à ébullition de…

Recettes de Sardaigne

Recettes de Sardaigne

…Gâteau ricotta et citron Amaretti moelleux au citron et à la fleur d’oranger Glace au citron (sans oeufs) Granité de pêches et vin rouge Recettes de Sardaigne. Amaretti moelleux citron

Sorbet au pamplemousse

Sorbet au pamplemousse

citron avec ou sans sorbetière et une touche en plus. Ultra rafraîchissant Voir la recette Sorbet citron basilic Merveilleuse recette de sorbet au citron et au basilic Voir la recette…

Confiture de Noël (avec la vidéo)

Confiture de Noël (avec la vidéo)

…de cédrat Une marmelade italienne parfumée et facile Voir la recette Marmelade citron, vanille et Limoncello Recette de marmelade de citron parfumée au citron. Facile et magique. Voir la recette…

Salade de courgettes à la vapeur super légère

Salade de courgettes à la vapeur super légère

…courgettes moyennes et fermes 12 tomates cerise 2 citrons moyens (ou un seul selon les goûts) 2 càs olives vertes italiennes ou provençale (par exemple les vertes cassées parfumées au…

Potage de légumes d’hiver au curry

Potage de légumes d’hiver au curry

…ou sous la terre, on retrouve en général des légumes verts, résistants avec des saveurs végétales qui j’aime beaucoup. Vous trouverez donc (cette soupe les réunit en grande partie) :…

Spanakopita : tourte grecque épinards feta

Spanakopita : tourte grecque épinards feta

…marques, prenez-en un peu plus qu’un peu moins, vous pourrez les couper pour vous adapter au moule et ça se conserve bien (bien recouvert au frais). Spanakopita : tourte grecque…

Velouté de fèves

Velouté de fèves

…Peler la pomme de terre et la couper en dés. Dans une casserole, faire revenir les oignons émincés (sans le vert) dans 3 cuillères à soupe d’huile. Dès qu’ils commencent…

Réussir le pot-au-feu

Réussir le pot-au-feu

…lancer encore 6h de cuisson mais vous pouvez le faire) 2. Ne pas faire bouillir C’est un truc (oui encore de la chimie 😉 que j’avais découvert il y a…