Meringues vegan parfumées au yuzu

Meringues vegan parfumées au yuzu

…beaucoup les associer par petites touches à quelques chose d’acidulé et frais comme du yaourt, de la chantilly parfumée, une salade de fruits, une crème au citron ou au fruit…

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

…d’orange confite ou bien une noisette de crème au citron. ça se marie très bien comme dans cette bûche citron pistache remplacer la crème pâtissière à la pistache par une…

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

…2 zestes citrons jaunes non traités (2 citrons) Origan Chapelure Sucre Huile d’olive vierge extra Sel Poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les tomates en quartiers,…

Salade de riz à l’italienne

Salade de riz à l’italienne

…du riz : assaisonner tout de suite le riz avec du jus de citron quand il est encore très chaud. Ajoutez ensuite un peu d’huile et le thon puis laissez…

Tzatziki à la feta

Tzatziki à la feta

…et faites-le égoutter 4 à 5 heures avant de l’utiliser herbes alternatives : menthe, aneth, persil coriandre en poudre (facultatif) ail citron (facultatif surtout le zeste qui est ma touche)…

Cake : recette de base et variantes

Cake : recette de base et variantes

…ambiante recouvert de film alimentaire et quatre jours au frais (toujours bien recouvert, une fois qu’il a refroidi). Vous pouvez aussi le conserver au congélateur (toujours après qu’il ait refroidi)…

Salade de riz noir, pois chiches et thon

Salade de riz noir, pois chiches et thon

…menthe citron huile d’olive vierge extra poivrons rôtis (facultatif) Salade de riz noir et pois chiches. Parfumée et complète Comment réussir une salade de riz ? L’astuce Une fois que…

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

…de sarrasin (ou poudre d’amandes) oeuf sucre beurre arômes : zeste de citron, cannelle.. confiture de fruits rouges ou de framboise ou de cassis groseilles Sablés à la confiture (sans…