Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…à soupe sucre (dans l’idéal de palme, ou à défaut de canne) 3 c. à soupe nuoc-mâm (sauce au poisson) 2 cm gingembre coupé en petits dés 2 citron vert

Roulés de crêpes saumon et épinards

Roulés de crêpes saumon et épinards

…évolué depuis). Je les avais même servies à Noël en version exotique avec de la crème de coco et du citron vert. Et, comme je vous avais expliqué, on mange…

Quinze recettes pour un buffet festif

Quinze recettes pour un buffet festif

…: Truffes au chocolat et à la bière Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert Truffes aux marrons glacés, orange confite et chocolat Quinze recettes pour un buffet festif…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…au saumon fumé et pomme verte Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert Vingt recettes d’apéritifs pour Noël CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES Sablés salés parmesan noisettes* Crackers aux…

Glaçons aux fruits et aux herbes

Glaçons aux fruits et aux herbes

…utiliser des fruits à noyaux, des zestes d’agrumes ou d’autres herbes telles que l’estragon par exemple. Remplacez l’eau par du jus de fruit : ananas, fraise, orange, citron vert, crème…

Vingt recettes avec le concombre

Vingt recettes avec le concombre

…choix, essayez d’en prendre un ferme et pas trop gros, la variétés plus petites sont souvent moins aqueuses et donc meilleures. Bon concombre alors ! SOUPES Gazpacho andalou Gaspacho vert

Salade niçoise, la véritable

Salade niçoise, la véritable

…locales) 1/2 concombre ou 2 petits 1 à 2 poivrons verts longs “corne de boeuf “(ou un vert classique) 1 gousse d’ail coupée en deux (pour le saladier) sel et…

Chantilly coco (sans laitages)

Chantilly coco (sans laitages)

…dans la noix de coco, c’est même un peu sucré naturellement (alors qu’une chantilly classique ne l’est pas). Vous pouvez y ajouter du zeste de citron vert et un peu…

Eau aromatisée aux fruits

Eau aromatisée aux fruits

…fraises coupées ou de myrtilles (lavées) 12 feuilles de basilic ou de menthe fraîche (lavées) 1 petit concombre ou 1/4 d’un grand 1 citron vert ou jaune, non traités, en…