Falafels au four

Falafels au four

…tiède avec le yaourt, des herbes, du citron et la sauce au tahiné (un mélange de pâte de sésame, eau et citron). Conseils : – Conservation : ils sont délicieux…

Salade de potimarron rôti et haricots blancs

Salade de potimarron rôti et haricots blancs

…de potimarron rôti et haricots blancs (si si) nourrissante, gourmande, parfumée et avec même des petits touches personnelles de fraîcheur (comme le citron et la grenade). Et puis les salades…

Meringues vegan parfumées au yuzu

Meringues vegan parfumées au yuzu

…beaucoup les associer par petites touches à quelques chose d’acidulé et frais comme du yaourt, de la chantilly parfumée, une salade de fruits, une crème au citron ou au fruit…

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

…d’orange confite ou bien une noisette de crème au citron. ça se marie très bien comme dans cette bûche citron pistache remplacer la crème pâtissière à la pistache par une…

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

…Pendant ce temps, la ver le chou-fleur, retirer la partie verte puis le râper dans un grand saladier (on doit obtenir une sorte de semoule). Ajouter le jus de citron…

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties

…2 zestes citrons jaunes non traités (2 citrons) Origan Chapelure Sucre Huile d’olive vierge extra Sel Poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les tomates en quartiers,…

Salade de riz à l’italienne

Salade de riz à l’italienne

…du riz : assaisonner tout de suite le riz avec du jus de citron quand il est encore très chaud. Ajoutez ensuite un peu d’huile et le thon puis laissez…