Salade de haricots verts à la feta et au citron
…et aux deux citrons. Des légumes cuits, des légumes crus, l’acidulé des deux citrons (le vert apporte un parfum supplémentaire) et la touche plus forte et nourrissante de la feta….
Résultats de recherche pour label/citron
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…d’huile et le reste du jus de citron. Verser dessus la sauce salmoriglio et mélanger. Servir de suite avec le zeste du citron. Notes Conseils : Conservation : la salade…
Salade de poulet d’été fraîche et légère
…mâche, des haricots verts (j’aime beaucoup le mélange haricots verts et salade feuille), du poulet sauté au citron (ma recette fétiche depuis vingt ans), du vinaigre balsamique… Et j’y ai…
Risotto aux asperges (avec la vidéo)
Risotto italien aux asperges (avec la vidéo) Risotto aux asperges parfumé au citron pour entrer dans le printemps avec une touche de nostalgie de mon Italie toute douce. Avec en…
Poulet sauté aux agrumes
Poulet sauté aux agrumes Le blanc de poulet (ou escalope) sauté au citron, un peu comme les escalopes de veau (piccata) au citron, sont un grand classique en Italie, notamment…
Citrons confits maison
…(un petit bocal) 200 g de sucre semoule 2 citrons jaunes non traités (de la meilleure qualité possible et doux comme des citrons de Menton, ou des citrons de Sorrento…
Torta della nonna (tarte à la crème pâtissière et aux pignons)
…ordinaire (T55) ou bien 150 g de T55 et 100 g de T65 130 g de beurre mou 90 g de sucre 2 jaunes d’oeufs le zeste d’un demi citron…
Baba au limoncello et aux fraises
…g de sucre 3 g de levure sèche de boulanger ou 9 g de fraîche 3 g de sel fin le zeste d’un demi citron jaune non traité Pour le…
Cake sans gluten
…de texture légèrement plus friable mais c’est vraiment subtil). Je vous ai proposé ici une version de cake au citron (et plus exactement au citron vert et fleur d’oranger hi…
Cocktail Balalaïka ou Troïka
…8 cl citron en jus 1 quart citron 4 citron demies tranches, pour servir sucre semoule glaçons Instructions Verser le sucre dans une petite assiette. Mouiller le bord de chaque verres…
Gin tonic (cocktail)
…facultatif eau tonique pour compléter 8 citron jaune (des demies tranches) glaçons Instructions Remplir la moitié des verres avec des glaçons. Placer deux demies tranches de citron par personne. Verser le…
Risotto aux crevettes, citron vert et coco
…5. Râper l’écorce de citron vert, l’ajouter au risotto, saler, poivrer. Servir sans attendre avec une tranche de citron vert Versione italiana Lo so’, fa’ caldo ma questo è il…