Sucre de fleur de coco (infos pratiques)
Sucre coco Petit voyage au loin avec un produit bien exotique que j’ai découvert récemment grâce à ma maman : le sucre de fleur de coco ! Je vous avais…
Résultats de recherche pour label/coco
Curry de poisson à l’indienne
…une bouchée. Ajouter la crème de coco et les copeaux de coco, laisser cuire encore une minute. Rectifier l’assaisonnement et servir chaud avec le reste de feuilles de coriandre (quelques…
Velouté de butternut, betterave et pesto de coriandre (vegan)
Soupe de betterave, butternut et coco avec pesto de coriandre (vegan) Soupe veloutée de courge butternut, betterave et coco servie avec du pesto de coriandre (en plus vegan). Des associations…
Desserts
…deux chocolats et crème de haricots blancs Verrine con cremoso ai due cioccolati e crema di fagioli bianchi Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin Bicchierini al mango, coco, lime…
Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches
…garnir le poisson ;-). Le poisson est cuit avec le lait de coco et le tabasco qui lui donne du peps. Et le tout est prêt en deux temps trois…
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al mango)
…beurre Ganache mangue coco (il est restera): – 100 g de chocolat blanc (dans l’idéal ivoire, de couverture) – 60 g de lait de coco ou de crème de coco…
Velouté de topinambours au coco et curry rouge
…le topinambour, loin des souvenirs de guerre de nos grands-mères, a décidé de s’habiller exotique, thaï (et très facile). L’idée de l’associer au lait de coco et curry rouge je…
Verrine de crevettes : en gelée, marinées au coco et en granité avec le bouillon Ariaké
…d’agar-agar Pour les crevettes au coco et citron vert – 12 crevettes fraîches (de Madagascar par exemple) – 8 cs de lait de coco de bonne qualité – le zeste…
Flan aux poireaux, coco et oeufs de saumon, une belle entrée de fête !
…à l’avance et qui demande juste une demi-heure de temps. Il s’agit donc d’un flan aux poireaux où la crème est remplacée par du lait de coco (sa saveur reste…
Soupe coco, fleur d’oranger et melon
Versione italiana più giù Un’idée d’été presque abstraite trouvée dans un vieux numéro de La Cucina Italiana: le lait de coco avec l’eau de fleur d’oranger. Il fallait y penser….
Tartinade de courge et betterave
…betterave est là mais élégamment, la coco adouci, l’ail donne du caractère et l’unicité mais gentiment. C’est vraiment très équilibré et frais ! je l’ai servie avec mon pain cocotte…
Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow
…g tomates concassées en boîte 10 cl lait de coco ou de crème de coco 3 càs huile végétale ou de ghee (beurre clarifié) 2 càs curry de qualité (j’aime…