Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates
…avec des classiques faciles 😉 Voici donc le premier épisode, très simple, frais et sain : une salade de lentilles pleine de peps. Avec des épices (coriandre, cumin…), des oignons qui…
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Houmous aux herbes et à la feta
Houmous avec de la feta et de la coriandre. Super parfumé ! Houmous de pois chiches aux herbes et à la feta pour se régaler avec du vert, de la…
Tartine au guacamole et au melon
…de cette tartine avocat melon Presque devinables : pain avocat melon citron vert oignon (ou ail) coriandre fraîche groseille huile d’avocat (facultatif) piment ou poivre sel Qu’est-ce que le guacamole…
Poulet au riz à la mexicaine
…un peu plus d’huile) épices : papika ou cajun, piment, cumin, coriandre en poudre… huile d’olive vierge extra coriandre fraîche sel citron vert Poulet rôti au riz à la mexicaine….
Soupe de poireaux et curry vert
…du gingembre, le parfum de la coriandre, le piquant subtil du curry vert… Aller à la recette Quels sont les ingrédients de cette soupe de poireaux au curry vert ?…
Salade de pommes de terre aux petits pois
…ou 4 cébettes 8 radis rose 20 feuilles coriandre Pour l’assaisonnement de la salade 1-2 càs moutarde 3 jus citron 1 càc coriandre en poudre huile d’olive vierge extra 1…
Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto
…cl vinaigre de cidre 90 g sucre Pour le pesto de persil et de coriandre 20 feuilles persil plat 15 feuilles coriandre 1/4 gousse ail 1 càs cacahouètes ou 2…
Tartare de saumon aux framboises
…ou de la coriandre. Vous pouvez aussi ajouter un peu d’épices comme une pincée de gingembre ou de coriandre en poudre. -* Congélation : je ne l’ai pas toujours fait…
Briouates ou bricks de viande hachée
…blog de Réquia 🙂 Bricks de viande et coriandre Briouats de viande à la coriandre (pour 4 à 6 personnes, pour une vingtaine) 10 feuilles de bricks (ou de ouarka…
Caviar de courgettes à l’indienne
…sûr des éléments plus exotiques tel que le curcuma, le gingembre, la coriandre. Du fait de ces courgettes, elles ne se défont presque pas mais deviennent moelleuses et c’est une…
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…échalote (ou oignon) cébettes bouillon végétal (ou de qualité) ou du bouillon de poulet (maison ou Ariaké mon préféré) gingembre citron sauce soja coriandre mélange thaï (mélange herbes, ail et…
Soupe de patate douce et oeufs de saumon
…ces petits plus frais comme la coriandre et l’oignon nouveau. Belle et intéressante je vous dit. Je vous donne ici une base que j’ai improvisée avec ce que j’avais chez…