Cake aux aubergines, chèvre et tomates

Cake aux aubergines, chèvre et tomates

…pin épices : coriandre, zaatar… chèvre : crottin tomates cerise huile d’olive vierge extra sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée….

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

Pâtes à la sauce d’avocat et basilic

…par du persil ou de la coriandre (ce sera moins italien 😉 ajouter de la coriandre en poudre voire du gingembre remplacer le poivre par du piment en poudre remplacer…

Saucisses aux lentilles

Saucisses aux lentilles

…Toscane, Tenuta Bellavista Insuense) oignon carotte kale (facultatif) thym et herbes de Provence épices : cumin, coriandre saucisses de Toulouse piment huile d’olive vierge extra sel La recette détaillée, avec…

Raviolis à la betterave et au chèvre

Raviolis à la betterave et au chèvre

…l’orange. Délicats et facile, grâce à la vidéo pas à pas. Voir la recette D’autres recettes avec de la betterave Soupe veloutée de courge butternut, betterave et pesto de coriandre

Tartinade de chèvre au pesto maison

Tartinade de chèvre au pesto maison

…grande surface type Petit Billy 1 pincée coriandre en poudre pignons de pin 4 feuilles basilic huile d’olive vierge extra Instructions Préparer le pesto Dans le petit bol du mixeur…

Salade de boeuf à la thaïe

Salade de boeuf à la thaïe

…neutre (arachides, huile de pépin de raisin ou de l’huile de palme, si si 😉 Pour la salade : 20 feuilles de coriandre 10 feuilles de menthe 2 poignées de…

Poulet rôti à la thaïe

Poulet rôti à la thaïe

…pas pimenter le mets) 1 càc de miel délicat (type citronnier) un demi bouquet de coriandre 4 feuilles de menthe fraîche huile végétale ou, à défaut de l’huile d’olive sel…

Tarte fine aux courgettes et feta

Tarte fine aux courgettes et feta

…pouvez mélanger deux types de courgettes, ajouter du cumin, de la coriandre, remplacer la menthe par du basilic ou du persil plat. Vous pouvez saupoudrer de parmesan avant de cuire….

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

…ou des tomates confites ou des poivrons rôtis remplacer le basilic par de coriandre ou du cerfeuil ajouter des tranches fines de saucisson sec de qualité, du jambon cru, un…