Salade de concombre à la japonaise

Salade de concombre à la japonaise

…du concombre). Un peu deux styles, j’aime les deux. Variantes : sur cette base vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche ou de l’oignon nouveau remplacer le vinaigre de riz…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…ou bise ou de grand épeautre, il en faudra un peu plus) épices : curcuma, coriandre, piment… huile d’olive herbes : thym La recette détaillée, avec les astuces et les…

Aubergines rôties, sauce au yaourt

Aubergines rôties, sauce au yaourt

…fromage blanc ou yaourt à la bulgare (ou grec si on souhaite plus dense) épices en poudre : coriandre, sumac… tomates groseilles huile d’olive vierge extra sel menthe La recette…

Terrine aux champignons vegan

Terrine aux champignons vegan

…est juste plus bas, encadrée) champignons de Paris (blancs et bruns) ou un mélange avec des cèpes par exemple lentilles cuites oignon ail épices : coriandre, piment… noix ou noisettes…

Speculoos à la confiture de clémentines

Speculoos à la confiture de clémentines

…encadrée farine (T65 + épeautre ou semi-complète) beurre demi-sel sucre sucre de canne oeuf confiture de clémentine épices : cannelle, clou de girofle, coriandre… La recette détaillée, avec les astuces…