Pain à la grecque comme chez Dandoy

Pain à la grecque Versione italiana più giù Le pain à la grecque (qui n’a rien de grec 😉 de Dandoy est un de mes meilleurs souvenirs de Bruxelles (avec les…

gigot agneau roti pates grecque

Gigot d’agneau rôti aux pâtes à la grecque

Gigot d’agneau rôti aux pâtes à la grecque Aujourd’hui petit tour en Grèce dans cette cuisine que j’aime tant, à mi-chemin entre la cuisine Méditerranéenne au sens strict et l’orientale,…

Cookbooks: quelques suggestions (partie I)

…de cuisine, Ecole de cuisine Ritz-Escoffier Un beau livre, bien conçu (par thèmes) avec de bonnes recettes de cuisine française, classiques ou revisitées (+ les bases). Tout est très bien…

tzatziki recette facile

Tzatziki à la feta

…suivez depuis quelques années, vous savez que je porte la Grèce et la cuisine grecque dans mon coeur. Je vous avais d’ailleurs tout raconté dans cet article sur la salade…