…une sauce fraîche et parfumée au yaourt Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Accompagnement Cuisine: Grecque Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment…
…dans la cuisine grecque par exemple). Il y a ensuite d’autres contrastes : le piquant de la harissa et la douceur blanche du mascarpone. Un plat super réconfortant qui fait…
…Tarte au riz belge Tarte au riz, la recette belge super gourmande Voir la recette Pain à la grecque Pain à la grecque ou la brioche croustillante au sucre, super…
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
…monde qui me sont moins familières. Je l’ai fait avec la cuisine indienne, la cuisine mexicaine, américaine, coréenne… Et comme toujours quand je me plonge dans une cuisine, je suis prise…
…des plus connues aux moins connues. C’est un peu la bible de la cuisine japonaise familiale. En tous moi il me donne tout de suite envie de manger (et cuisiner)…
…légère elle rappelle un peu la sauce grecque tzatziki mais en version plus liquide (en passant, j’aime beaucoup la cuisine grecque, je devrais vous proposer quelque chose d’ailleurs 😉 Il…
…de la pâte filo et typique de la cuisine grecque. Voir la recette Pizza farcie à la scarole (napolitaine) Pizza farcie à la scarole comme à Naples. Unique ! Voir…
…Toscane que j’ai découvert cet automne (lors de mes interventions à la Foire de Marseille et notamment un atelier de cuisine). Un coup de foudre immédiat ! Il est produit…
…campagne, avec des poules, des lapins et des cochons…. Je me souviens que j’étais assise dans un coin de la cuisine chauffée uniquement par la cheminée, une cuisine immense, très…
…en France) à Quart, près de Aoste. Dépaysement assuré surtout si c’est pour découvrir une cuisine très nordique comme la cuisine suédoise. Vu que nous en sommes en phase bonnes adresses…
…cuisine verte. Les légumes comme les petits pois, les fèves, les haricots, les asperges et les derniers artichauts sont là. J’ai utilisé un lard de luxe, vraiment sublime: le lardo…