Pizza mortadella et pistaches
Pizza italienne à la mortadella et pistache. Super facile Pizza à la mortadella, pistaches et mozzarella… comme en Italie. Pour continuer de célébrer La Semaine de la Cuisine Italienne dans…
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Comment consommer plus de légumes ? Cinq astuces et cinquante idées recettes
…en Toscane. Recette italienne facile et saine. Voir la recette Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne Minestrone aux légumes d’hiver et pois chiches typique de Sardaigne. Une soupe italienne…
Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…câpres et olives comme en Italie Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1…
Agneau pascal : dix recettes italiennes
…la Sardaigne. Et plus bas, vous avez aussi des idées recettes de soupes italiennes à servir entrée. Vous me direz laquelle vous a séduits ? L’agneau dans la cuisine italienne…
Crème au mascarpone comme en Italie (avec la vidéo)
Crème au mascarpone italienne (la base pour le tiramisù) Aller à la recette Crème au mascarpone italienne, celle du tiramisù, rapide et sans cuisson… qui existait avant de tiramisù !…
Poulet rôti aux poivrons confits
…poivrons. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson1 heure h 10 minutes min Repos10 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment…
Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)
…réussir les yeux fermés Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Repos30 minutes min Type de plat: Plat végétarien Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…rares épices utilisées dans cette cuisine, avec la cannelle et la vanille) sel parmesan : c’est la touche italienne et importante pour l’équilibre, la douceur et le (seul 😉 côté…
Comment réaliser le montage des lasagnes ?
…a deux secrets d’italienne importants, valables aussi dans la cuisine en général et dans la vie 😉 1. Alternez les couches : Pour avoir un rendu équilibré, des pâtes bien…
Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
Quatorze recettes de gâteaux italiens faciles pour le goûter Cette semaine c’est la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. Un évènement qui met en valeur cette superbe cuisine,…
Gâteau italien aux pommes de terre et aux amandes de Artusi
…y a plus de 160 ans ! La recette numéro 641 de son livre mythique L’ Arte di mangiar bene , une des références dans la cuisine italienne, plutôt bourgeoise,…
Chaussons aux blettes comme en Basilicate
…végétarien facile et irrésistible. Temps de préparation40 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Repos30 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 12 pièces Author: Edda Onorato Equipment…