Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…câpres et olives comme en Italie Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Agneau pascal : dix recettes italiennes
…la Sardaigne. Et plus bas, vous avez aussi des idées recettes de soupes italiennes à servir entrée. Vous me direz laquelle vous a séduits ? L’agneau dans la cuisine italienne…
Crème au mascarpone comme en Italie (avec la vidéo)
Crème au mascarpone italienne (la base pour le tiramisù) Aller à la recette Crème au mascarpone italienne, celle du tiramisù, rapide et sans cuisson… qui existait avant de tiramisù !…
Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)
…réussir les yeux fermés Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Repos30 minutes min Type de plat: Plat végétarien Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…rares épices utilisées dans cette cuisine, avec la cannelle et la vanille) sel parmesan : c’est la touche italienne et importante pour l’équilibre, la douceur et le (seul 😉 côté…
Comment réaliser le montage des lasagnes ?
…a deux secrets d’italienne importants, valables aussi dans la cuisine en général et dans la vie 😉 1. Alternez les couches : Pour avoir un rendu équilibré, des pâtes bien…
Gâteaux italiens pour le goûter : quatorze recettes faciles
Quatorze recettes de gâteaux italiens faciles pour le goûter Cette semaine c’est la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. Un évènement qui met en valeur cette superbe cuisine,…
Gâteau italien aux pommes de terre et aux amandes de Artusi
…y a plus de 160 ans ! La recette numéro 641 de son livre mythique L’ Arte di mangiar bene , une des références dans la cuisine italienne, plutôt bourgeoise,…
Morue aux oignons et au lait comme en Italie (Baccalà alla vicentina)
…polenta bien chaude, pour rester traditionnel. J’ai commencé à apprécier la morue tard et à la cuisiner que très tard et pourtant elle est profondément ancrée dans la cuisine italienne…
Les véritables lasagne à la bolognaise italiennes et 4 astuces pour les réussir
…verdi alla bolognese) sont devenues un plat mythique et emblématique de la cuisine italienne dans le monde. Et comme toujours pour le meilleur et pour le pire ;-). Les vraies…
Risotto au gorgonzola, poire, balsamique et noisettes (recette et vidéo)
…fort à la fois avec la touche aigre-douce et le croustillant. Une petite merveille toute simple, à la fois élégante et du quotidien. La cuisine italienne comme je l’aime. Je…
Tarte pizza aux champignons et à la pancetta (super facile !)
…l’offre unique de 57 ebooks de cuisine à seulement 29 euros ! La recette est inspirée (avec mes touches italiennes et de cuisson) d’un des ebooks que j’ai achetés avec…