Parmigiana de courge butternut (recette et vidéo)

Parmigiana de courge butternut (recette et vidéo)

…temps, l’expérience, la familiarité avec les ingrédients, les codes de la cuisine italienne, j’ai tendance à simplifier les plats et à mettre en valeur les légumes. Tout le monde connait…

Panna cotta à la pistache

Panna cotta à la pistache

…préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 verrines Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 bol 1 mixeur…

Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio

Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio

…Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 mixeur petit 1 couteau 1 Saladier 1 presse citron Ingrédients 8 petits concombre type libanais (ou…

Tartine au guacamole et au melon

Tartine au guacamole et au melon

…italien facile, frais aux saveurs contrastées et parfait pour l’été inspiré de la Chef italienne Maria Amalia Anneda Voir la recette La bruschetta italienne à la tomate La bruschetta italienne

Salade de poulet d’été fraîche et légère

Salade de poulet d’été fraîche et légère

…cuisson20 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 poêle 1 Saladier 1 casserole 1 couteau Ingrédients 500 g poulet blanc 300…

Confiture de courge aux amandes

Confiture de courge aux amandes

…inspirée d’une ancienne recette italienne. Type de plat: Confiture, Conserve Cuisine: Italienne Servings: 1 pot de 400 g Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 Four 1 mixeur bol ou…

Panna cotta à la courge butternut

Panna cotta à la courge butternut

…h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 mixeur Ingrédients 250 g courge butternut cuite au four (chair) voir mes notes…