Salade de pois chiches à l’orange

Salade de pois chiches à l’orange

…essentielle et très italienne. Après vous pouvez bien sûr varier : faire mariner par exemple une gousse d’ail ou une demie échalote avec de l’huile pendant une heure avant de…

Escalope de veau panée à la milanaise

Escalope de veau panée à la milanaise

Escalope de veau panée à l’italienne Il y a quelques temps (des années ?! 😉 je vous ai proposé la vraie côte de veau à la milanaise (cotoletta alla milanese),…

Amaretti au citron

Amaretti au citron

…au citron recette italienne Imprimer la recette Amaretti moelleux au citron La recette italienne facile des amaretti moelleux au citron, un régal ! Temps de préparation20 minutes min Temps de…

Aubergines farcies de viande aux pignons

Aubergines farcies de viande aux pignons

…l’italienne Aubergines farcies de viande à la turque Aubergines farcies de tomates, courgettes, poivrons et mozzarella (à l’italienne) Aubergines farcies de pâtes et mozzarella Pourquoi accompagner ces aubergines avec du…

Quarante recettes avec les aubergines

Quarante recettes avec les aubergines

…à la pomme Aubergines panées à l’italienne Aubergines grillées et marinées aux herbes Aubergines rissolées à la napolitaine Aubergines a scapece (marinées au vinaigre et à la menthe) Boulettes d’aubergines…

Mini pizza au parmesan et à la coppa

Mini pizza au parmesan et à la coppa

…en papotant joyeusement… Quel charme fou que cette pâte à la fois moelleuse et croustillante (plus facile que la pâte à pizza classique et très italienne aussi), qui accueille en…

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

Linguine aux crevettes, mascarpone et citron

…ainsi que je vous avais expliqué dans mon billet sur comment cuire les pâtes et dans mon livre 1001secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes, si vous avez une bonne…

Torta margherita (gâteau italien sans gluten)

Torta margherita (gâteau italien sans gluten)

…préparation20 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 100 g amidon de maïs (ou fécule de pommes…

Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan

Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan

…et copeaux de parmesan Une délicieuse pizza blanche, simple et très italienne. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Servings: 4…

Panna cotta au citron et au limoncello

Panna cotta au citron et au limoncello

…cotta citron limoncello une recette italienne sans gluten et facile Imprimer la recette 5 sur 7 votes Panna cotta au citron et au limoncello Une recette italienne, facile, rapide (qui…

Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci

Soupe de pois chiches et crozets façon pasta e ceci

…ceci) Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment casserole Ingrédients 500 g pois chiches…