Beignets de courgettes à la ricotta
…minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment poêle Ingrédients 500 g courgettes bien fermes et pas trop…
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Salade d’orge aux légumes rôtis
…dix ans une salade de blé à l’italienne un peu dans le même esprit). Le fenouil est ma touche italienne, essayez à côté des poivrons c’est très bon. Après à…
Linguine aux seiches comme en Italie
…min Temps de cuisson40 minutes min Temps total50 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 400 g pâtes format linguine ou spaghetti…
Pizza aux asperges et mozzarella
…mozzarella Une pizza italienne végétarienne et du printemps. Un régal ! Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Temps total40 minutes min Type de plat: Pizza Cuisine:…
Velouté de fèves
…Temps total40 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Ingrédients 600 g fèves écossées (et si besoin pelée), compter autour de 1,5 kg de fèves entières…
Cannelloni au poisson
…roulées) au poisson, une recette italienne facile, rapide et élégante Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Temps total40 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne…
Grissini antichi (grissini à la farine de blé “arso”)
Versione italiana più giù Des grissini aux saveurs d’antan. J’imagine déjà votre perplexité devant le nom de cette farine, typiquement italienne. Arso (vient du mot ardeur) signifié brûlé. Elle provient…
Macarons chocolat framboises (sans crème)- Macarons al cioccolato e lamponi (senza panna)
…la framboise et chocolat (noir et lait) sans crème, en habit noir (la version plus printanière au chocolat blanc est ici). Ceci sont à la meringue italienne que je préfère…
Cuisinez la pasta avec Garofalo et gagnez un dîner pour deux personnes !
…soit traditionnels soit rigolos et originaux. D’ailleurs si vous avez envie de vous amuser je vous conseille de faire un test comparatif avec une autre marque italienne. Ensuite, la pasta…
Salame di cioccolato aux amandes et cédrat
…puisqu’il s’agit d’un salami (très prisé à Pâques ;-)…. au chocolat, le fameux salame di cioccolato, ancienne mignardise italienne. Addictif sans aucun doute. Le salame di cioccolato est un gâteau…
Tiramisù classique au café et… ricotta
…touche de la ricotta Temps de préparation30 minutes min Repos4 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Fouet Ingrédients 5 oeufs entiers…
Poivrons rôtis et marinés comme en Italie – Peperoni arrosto marinati
…sur nos tables d’été, ils font partie de nos antipasti ou accompagnement préférés ! Une façon très italienne de déguster les poivrons, mais en réalité devrais-je dire très Méditerranéenne. On…