Charlotte aux poires et aux marrons

Charlotte aux poires et aux marrons

…bavaroise, c’est à dire une crème anglaise gélifiée et avec de la crème fouettée (à laquelle on ajoute de la purée de poires) comme par exemple dans ce entremets au…

Bûche aux marrons coeur de clémentine

Bûche aux marrons coeur de clémentine

…bûche pâtissière. Facile et bon marché Voir la recette Bûche coco coeur de fruit de la passion (sans gluten) Une bûche (ou entremets) fraiche, exotique et très facile ! On…

Tarte au citron bergamote

Tarte au citron bergamote

…Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 moule rond à tarte de 20 cm de diamètre ou à entremets (c’est mieux) de 18 cm de diamètre 1 Four 1…

Cake financier aux framboises

Cake financier aux framboises

…recette Tarte framboise pistache Tarte pistache framboise sur base de financier, crème Namelaka à la pistache et des framboises fraîches. Un entremets super simple et sans gluten. Voir la recette…

Flan au chocolat (de Bo & Mie)

Flan au chocolat (de Bo & Mie)

…les bords et en retirant, à l’aide d’un rouleau), les excédents de pâte. Pour une meilleure cuisson mieux vaut utiliser un cercle à entremets posé sur une plaque recouverte de…

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

…le sens des aiguilles d’une montre comme une enveloppe. Former une boule aplatie et la placer dans un moule beurré à peine ou un cercle à entremets de 20 cm…