Flan au chocolat (de Bo & Mie)
…les bords et en retirant, à l’aide d’un rouleau), les excédents de pâte. Pour une meilleure cuisson mieux vaut utiliser un cercle à entremets posé sur une plaque recouverte de…
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Citron : vingt recettes salées et sucrées d’hiver
…citron et limoncello Un gâteau au citron et mascarpone parfumé au limoncello façon tiramisù. Facile, moelleux et sans gluten. Voir la recette Delizie al limone Delizie al limone, un entremets…
Gâteau mousse au chocolat italien sans gluten (avec une seule base)
…Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 moule métal de 18 cm ou un cercle à pâtissierie (entremets) ou un moule à charnière papier cuisson Fouet…
Cheesecake à la ricotta et au citron, coulis de framboises
…lier. Poser ce mélange sur le fond d’un moule de 18 cm (haut d’au moins 8 cm) anti-adhérent avec fond amovible ou bien un cercle à entremets beurré et posé…
Tarte tropézienne
…le sens des aiguilles d’une montre comme une enveloppe. Former une boule aplatie et la placer dans un moule beurré à peine ou un cercle à entremets de 20 cm…