Verrine mangue, coco, jasmin et…Buon Anno!
…rouges… Bon d’accord, je suis un peu fixée avec les fleurs (non périssables ;-). Ensuite vient une ganache coco mangue citron vert, légère et fruitée. Un joli jardin qui éclate…
Résultats de recherche pour label/fleurs
Guimauves à la violette (Marshmallow alla violetta)
…rigolo C’est du gâteau! du grand Christophe Michalak. Comme vous savez, j’ai un faible pour tout ce qui parfume, les fleurs, le herbes, les épices… et la violette a un…
Guimauve à l’abricot (sans oeufs) et actu Capfruit Cap’gourmet- Marshmallow alle albicocche (senza albumi)
…guimauve, le coeur du sujet, l’abricot apporte un joli parfum subtil. Bon j’ai aussi ajouté un peu de thym mais ça c’est ma perversion herbes-fleurs. Essayez, c’est bon et très…
Sfogliatelle frolle, chaussons à la ricotta et semoule typiques de la Campanie
…3-4 cs de d’eau de fleurs d’oranger – une pincée de cannelle, sucre glace 1. Préparer la pâte à l’avance (la veille). Mélanger le sucre avec l’eau puis le saindoux….
Bonbons fraise et rose à l’agar-agar – Gelatine fragole e rosa all’agar-agar
…ce sont les fruits, souvent presque à l’état pur, les herbes et les fleurs. Je n’y peux rien 😉 Il y a presque deux ans (ça me semble loin) je…
Petit voyage en images au pays du fromage comté
…la nature à l’état pur. On envie presque les superbes vaches montbéliardes qui broutent (6 mois par ans) en pleine liberté de l’herbe et des fleurs. Voilà. La prochaine fois,…
Frozen yogurt à l’huile d’olive et souvenir d’une soirée avec Alba Pezone et Carapelli
…citron et l’huile d’olive. Laisser au réfrigérateur deux heures puis mélanger à nouveau et passer en sorbetière. Servir, si l’on veut, avec un peu d’huile d’olive et quelques fleurs de…
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…puissance du chocolat au cas où nous l’aurions oubliée ;-)) Vous pouvez bien entendu la parfumer comme vous voulez, j’ai utilisé un mélange d’épices mais des agrumes ou des fleurs…
Pain d’épices de Michalak
…aussi l’idée qu’il est là depuis le Moyen-Âge du moins en Europe (il paraît qu’il est encore plus ancien). Après le pain d’épices aux fleurs d’y il a 2 ans…
Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)
…avec l’eau de fleurs d’oranger et le sirop pour obtenir une sorte de pâte. S’il reste quelques morceaux c’est encore mieux ;-). Ajouter la poudre d’amande, le sucre glace et…
Gnocchi de petits pois et carottes rôties
…colorée, de fleurs et de douces températures 🙂 Bon début de semaine ! P.S. Le délai pour participer au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo a été prorogé au…
Limonade à la rhubarbe et estragon – Limonata al rabarbaro
…ça marche bien. De toute façon je crois que mes fixations herbes et fleurs un peu partout ne vous ont pas échappé depuis le début du blog. Original et rafraîchissant….