…guimauve, le coeur du sujet, l’abricot apporte un joli parfum subtil. Bon j’ai aussi ajouté un peu de thym mais ça c’est ma perversion herbes-fleurs. Essayez, c’est bon et très…
…3-4 cs de d’eau de fleurs d’oranger – une pincée de cannelle, sucre glace 1. Préparer la pâte à l’avance (la veille). Mélanger le sucre avec l’eau puis le saindoux….
…ce sont les fruits, souvent presque à l’état pur, les herbes et les fleurs. Je n’y peux rien 😉 Il y a presque deux ans (ça me semble loin) je…
…la nature à l’état pur. On envie presque les superbes vaches montbéliardes qui broutent (6 mois par ans) en pleine liberté de l’herbe et des fleurs. Voilà. La prochaine fois,…
…citron et l’huile d’olive. Laisser au réfrigérateur deux heures puis mélanger à nouveau et passer en sorbetière. Servir, si l’on veut, avec un peu d’huile d’olive et quelques fleurs de…
…puissance du chocolat au cas où nous l’aurions oubliée ;-)) Vous pouvez bien entendu la parfumer comme vous voulez, j’ai utilisé un mélange d’épices mais des agrumes ou des fleurs…
…aussi l’idée qu’il est là depuis le Moyen-Âge du moins en Europe (il paraît qu’il est encore plus ancien). Après le pain d’épices aux fleurs d’y il a 2 ans…
…avec l’eau de fleurs d’oranger et le sirop pour obtenir une sorte de pâte. S’il reste quelques morceaux c’est encore mieux ;-). Ajouter la poudre d’amande, le sucre glace et…
…colorée, de fleurs et de douces températures 🙂 Bon début de semaine ! P.S. Le délai pour participer au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo a été prorogé au…
…ça marche bien. De toute façon je crois que mes fixations herbes et fleurs un peu partout ne vous ont pas échappé depuis le début du blog. Original et rafraîchissant….
…comme au printemps j’ai envie de mettre des herbes aromatiques et des fleurs un peu partout… pas vous ? Crumble de rhubarbe aux flocons d’avoine et romarin (pour 4 personnes)…
…filles (en fleurs 😉 de l’aristocratie sur de somptueux fauteuils en velours ou sur un banc en marbre de la terrasse 🙂 Un des ancêtres des glaces. Il était servi…