Biscuits craquelés au chocolat, tout légers
…de bicarbonate alimentaire (2 à 3 g) 1 càc de cacao sucre glace pour la finition 1. Tamiser la farine avec la levure et le cacao. Faire fondre le beurre…
…de bicarbonate alimentaire (2 à 3 g) 1 càc de cacao sucre glace pour la finition 1. Tamiser la farine avec la levure et le cacao. Faire fondre le beurre…
…4 mais vous pouvez arriver jusqu’à 5) sucre (glace de préférence il fond mieux et plus vite) huile d’olive vierge extra (et délicate) poudre d’amandes sel : pour exalter le…
…pour un côté plus rustique et moins sucré. J’ai également utilisé du sucre glace pour faire mieux monter les blancs mais du sucre semoule ira bien aussi. Et enfin j’ai…
…à l’orange ganache montée Semifreddo au café, sauce au chocolat Gâteau glacé au café, sauce chocolat café Affogato au café avec glace au café Tiramisù glacé sans sorbetière (recette et…
…saint honoré casserole Ingrédients Pour la base feuilletée 1 pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 200 g il en restera sucre glace Pour la pâte à choux: 12 cl eau 2…
…vanille (que j’adore et qui accompagnait un semifreddo 😉 de la glace à la vanille de la glace à la vanille (sans oeufs et sans sorbetière) de la glace rhum…
…a peu de beurre, beaucoup de chocolat… et enfin il sont cuits très peu de temps. Enfin, petit détail subtil : le fait d’utiliser une cuillère à glace permet d’avoir…
…pour la glace pistache et dont je vous parle depuis plus d’un an). J’ai opté pour un biscuit ultra facile, sans technique et qui cuit vite : la dacquoise. Elle…
…succès aux noix et sauce chocolat Un gâteau glacé très simple (avec une glace au café unique et magique), quelques meringues succès aux noix et une sauce au chocolat café….
…pistache et fruit de la passion (sans gluten) Un dessert glacé composé d’un biscuit pistache, de glace à la pistache et de glace au fruit de la passion surmonté de…
…moelleux comme un nuage Voir la recette Gâteau glacé au café, succès aux noix et sauce chocolat Un gâteau glacé très simple (avec une glace au café unique et magique),…
…1 c à s de sucre glace. Dans un saladier, mélanger le reste de sucre glace avec la vanille et la poudre d’amandes. Incorporer les blancs d’oeuf en deux fois,…