…Apéro Antipasti aux artichauts de Tramier130 g 1 baguette tradition quelques feuilles de roquette facultatif Huile d’olive vierge extra Instructions Retirer la moitié d’huile du thon (et l’utiliser pour une…
…de sel fin 4 g de levure sèche de boulanger (ou 12 g de fraîche) Huile d’olive vierge extra bio Pour la garniture: 2 poivrons moyens bio (rouge et vert…
…de romarin frais Huile d’olive vierge extra Sel et poivre Faire revenir le lapin dans une large casserole avec 6 c à s d’huile d’olive, le romarin, l’ail entières un…
…3 anchois entières sous sel ou à défaut 6 filets d’anchois à l’huile 1/2 verre de vin blanc sec (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre Préparer la sauce….
…et les amandes. Couvrir d’huile et mixer par à coups de manière à obtenir une sorte de pâte verte, pas totalement homogène. Ajoutez encore un peu d’huile si besoin (ou…
…dimanche. Bien entendu, cette recette peut également être réalisée entièrement à la main, équipés d’un rouleau à pâtisserie et d’huile de coude!! Pour la couleur de la pâte, malgré ma…
Versione italiana in corsivo Il y a quelques jours, Carole du beau blog, très créatif ,”Alter Gusto“, prise elle aussi par le charme de l’huile d’olive et du jeu L’or…
…mariner à l’huile d’olive les légumes, les herbes, les poissons, la viande, la mozzarella, un peu tout quoi. Voici une salade de l’été avec des poivrons, de la mozzarella, des…
…10 feuilles de persil plat – Huile d’olive, huile d’olive au piment (recette ici), ½ gousse d’ail, sel et poivre 1. Allumer le four à 200°C chaleur tournante. Peler les…
…de semoule très fine de blé dur (magasins bio) – 2 oeufs entiers (120 g) – 1 cs d’huile d’olive Pour le ragù napolitain: – 350 g de boeuf (paleron…)…
…peu d’huile d olive et 1 cs de jus de citron (on peut aussi les mixer). Verser peu à peu l’huile d’olive (il faut que la quantité précédente soit absorbée)…
…lors de l’apéritif en Italie ou les buffets de fête. La focaccia est cette sorte de pain-pizza un peu moelleux et au bon goût d’huile d’olive. Le principe remonte très loin dans…