Velouté de chou-fleur, pesto d’olives

Velouté de chou-fleur, pesto d’olives

…et les amandes. Couvrir d’huile et mixer par à coups de manière à obtenir une sorte de pâte verte, pas totalement homogène. Ajoutez encore un peu d’huile si besoin (ou…

Ravioli roses chèvre et truffe

Ravioli roses chèvre et truffe

…dimanche. Bien entendu, cette recette peut également être réalisée entièrement à la main, équipés d’un rouleau à pâtisserie et d’huile de coude!! Pour la couleur de la pâte, malgré ma…

Salade de blé à l’italienne

Salade de blé à l’italienne

…mariner à l’huile d’olive les légumes, les herbes, les poissons, la viande, la mozzarella, un peu tout quoi. Voici une salade de l’été avec des poivrons, de la mozzarella, des…