Recettes de Toscane
…de viande au jambon, fromage et sauce tomate Seiches à la sauce tomate (seppie in zimino) Rougets à la sauce tomate Recettes de Toscane. Torta della nonna DESSERTS Torta della…
Résultats de recherche pour label/jambon
Soupe de pois chiches à l’italienne
…à température ambiante et dans un endroit sec. – Selon la charcuterie utilisée, il y aura plus ou moins de texture finale. Vous pouvez utiliser même des morceaux de jambon sec,…
Soupe de courge butternut et pancetta croustillante
…jambon de Parme, Speck, chorizo, coppa, bacon…) 8 noisettes coupées en deux 2 càs de graines de courges 2 càs d’huile d’olive 1 échalote 1 càs de parmesan ou de…
Chou-fleur rôti aux épices
…autre charcuterie au choix : speck, bacon, poitrine fumé, jambon sec…) épices : 1 petite càs de curry et 1/2 càs de coriandre en poudre ou 1 càc de curcuma,…
Recettes de Sicile
…Salade de fenouil et d’orange Verrine fenouil et orange Roulés de poivrons farcis à la sicilienne Roulés d’aubergines, jambon, ricotta et olives Aubergines panées Bruschetta à la caponata sicilienne d’aubergines…
Pain noir pour les nuls
…du jambon, une pâte à tartiner, une soupe… Il ressemble à ces pains nordiques (même si chacun a son identité) niveau aspect, texture dense, un petit arrière goût à la…
Vingt recettes avec les asperges
…caviar d’asperges Maquereau et asperges rôtis Terrine légère aux asperges, jambon et salsa verde Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella Omelette aux asperges (cuite au four) Vignarola : cocotte…
Salade de fèves et radis
…mais à vous de faire ce que vous aimez, une autre huile, des fruits secs ou des graines, un peu de feta ou de chèvre frais, du chorizo, du jambon…
Velouté de courgettes et petits pois
…et chips de jambon Soupe de courgettes et roquette Soupe de courgettes ricotta et bottarga Crème de courgettes et cèpes Soupe froide de courgettes, mozzarella et thon Soupe courgettes et…
Tomates farcies
…300 g de chair à saucisse (ou un mélange de chair à saucisse et jambon cuit) 150 g de pain (de campagne en tranches) Une dizaine de feuilles de persil…
Salade de pâtes melon, avocat et feta
…moins affiné), des dés de brebis, de la mozzarella (fumée ou pas)… Vous pouvez aussi remplacer le fromage par du jambon cru ou du saumon fumé par exemple. Une salade…
Redécouvrir l’Italie, Vérone et les pâtes Giovanni Rana
…ricotta épinards, jambon cru, pesto basilic, poulet à la paysanne… (il me semble qu’ils sont aussi à 1 € en ce moment) mais en mieux encore. En effet grâce à…