Torta della nonna (tarte à la crème pâtissière et aux pignons)
…jaune non traité une pincée de bicarbonate alimentaire (grande surface, magasin bio…) Pour la garniture à la crème pâtissière : 40 cl de lait frais entier 80 g de sucre…
Résultats de recherche pour label/lait concentr��
Glace au sirop d’érable
…qualité 1. Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre et la vanille puis le lait en poudre. Dans une casserole verser le lait et la crème puis ajouter le miel….
Entremets speculoos et coeur de citron
…à frémissement le lait avec le miel et les épices puis incorporer la pâte de speculoos et mélanger. Égoutter et presser la gélatine puis l’incorporer au mélange de lait encore…
Gâteau de crêpes au chocolat
…pincée de sel Pour la pâte à tartiner au chocolat minute 200 g de lait concentré sucré 60 g de chocolat au lait de qualité (dans l’idéal de couverture à…
Bounty maison
…à 20 pièces) 200 g de lait concentré sucré 130 g de noix de coco râpée (de la meilleure qualité possible 😉 chocolat noir ou au lait pâtissiers (dans l’idéal…
Brioches siciliennes
…et y verser le mélange levure-eau-lait et le miel. 3. Ajouter le zeste de citron ou la vanille et le reste de lait. Commencer à travailler la pâte de manière…
Glace à la pistache sans sorbetière
…résultat soit parfait et si rapide, il y a un secret… Il s’agit du lait concentré sucré, comme dans cette glace au citron sans sorbetière ou cette glace aux fruits…
Sorbet coco litchi
…de crème de coco (ou, à défaut ou si l’on préfère, de crème fleurette entière 13 cl de lait de coco (voir mon article sur le lait de coco) 280…
Brochettes de poulet sauce satay
…de beurre de cacahuètes nature (en magasin bio) 16 cl de lait de coco (voir mon article sur le lait de coco) 12 cl d’eau** 1 à 2 càs de…
Gâteau glacé vanille chocolat façon stracciatella (sans sorbetière)
…à utiliser la sorbetière. J’ai donc utilisé du lait concentré sucré qui me permet justement d’avoir une texture crémeuse sans ajouter de sucre (forcément 😉 ni d’oeufs, comme dans cette…
Cobbler aux myrtilles
…entier 80-100 g (10 cl) de lait frais entier ou de yaourt, ou, encore mieux de lait fermenté (en grande surface, marché, magasin bio ou oriental…) une pincée de cannelle…
Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
…lait) – Sur le même principe et avec une touche plus fruitée exotique, vous pouvez utiliser cette délicieuse pâte à tartiner chocolat au lait et fruit de la passion. –…