Truffes brésiliennes à la noix de coco (Beijinho)
…rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Gâteau aux trois laits (tres leches cake) Gâteau mexicain aux trois lait : lait frais, lait fermenté et…
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Pancakes au chocolat avec sauce maison
…juste un peu moins que 4) excellente façon de les recycler remplacer la yaourt par du lait fermenté ou plus simplement du lait voire du lait végétal (mais le yaourt…
Réussir les pancakes : recette de base, proportions et astuces (et idées)
…monter en neige si seuls et à ajouter peu avant de cuire) lait ou lait fermenté ou yaourt (ou du lait végétal) ou même un mélange avec de la ricotta…
Réussir la béchamel (recette et vidéo)
…de riz, du lait d’avoine (maison 🙂 ou du lait de soja à la place du lait. Et vous pouvez remplacer la farine par de l’amidon de maïs et de…
Riz au lait vanille, coulis de kaki
…se marie très bien au riz au lait qui souvent a besoin d’un peu de peps. Riz au lait vanille et coulis de kaki (pour 4 personnes) – 60 g…
Brioche du printemps (au lait ribot et pralines roses)
…500 g de farine riche en gluten (eventuellement utiliser de la T45 avec 2 cs de gluten pur (magasins bio) – 100 g de lait – 150 g de lait…
Lait d’amandes maison – Latte di mandorla
Lait d’amandes Versione italiana più giù Le lait d’amande maison… délicieux et facile à faire. J’adore ça, un lait léger et savoureux. J’en prépare depuis des années notamment pour le…
Crèmes au chocolat et au lait de coco
…chocolats et lait de coco (pour 6 personnes) 40 cl de lait de coco (de qualité) 40 g de sucre 10 cl de lait frais entier ou d’eau 2 oeufs…
Viennois au chocolat comme à la boulangerie
…avec du lait (même s’il est vrai que le pain au lait peut être aussi une brioche comme celle que je vous ai proposée) dans ce cas agrémenté de bon…
Tapioca coco fraises
…pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits et vous pouvez aussi les omettre et épicer le lait de coco. Vous pouvez également remplacer le lait de coco par du lait…
Cake à la vanille et au lait concentré
…Aller à la recette Cake à la vanille et au lait concentré. Facile ! Quels sont les ingrédients de ce cake à la vanille ? oeufs crème lait concentré sucré…
Morue aux oignons et au lait comme en Italie (Baccalà alla vicentina)
Recette de morue au lait et aux oignons comme en Italie Il ne paye par forcément de mine et, pourtant, c’est un mets délicieux, ancien, léger, tout doux et tout…