Pastilla au lait

Pastilla au lait

Pastilla au lait La pastilla au lait est l’un de mes desserts marocains préférés. Simple, frais et raffiné avec ses couches croustillantes si séduisantes. Déjà le nom est joli et…

Glace framboises coco (sans oeufs)

Glace framboises coco (sans oeufs)

…tester vous verrez quel beau résultat et quelle sensation crémeuse si agréable… Glace framboises, coco et lait concentré (sans oeufs) Glace aux framboises, noix de coco et lait concentré (pour…

Tarte à la crème pâtissière amande

Tarte à la crème pâtissière amande

…dans cette tarte aux fraises sans laitages le lait par du lait d’amande ou du lait de riz Pour une version sans gluten, vous avez sur le blog une pâte…

Petites crèmes au chocolat et au café

Petites crèmes au chocolat et au café

…par du chocolat au lait remplacer le café par du lait sans laitages : remplacer le lait par du lait d’amande ou d’avoine et le beurre par de la margarine…

Entremets chocolat café façon opéra

Entremets chocolat café façon opéra

…ceux qui restent du biscuit joconde 10 cl crème fleurette entière 10 cl lait frais entier 20 g sucre Pour la coque en chocolat 200 g chocolat au lait ou…

Île flottante classique au micro-ondes

Île flottante classique au micro-ondes

lait par de la crème (c’est très bon !) ou bien la cuire à feu très très donc pendant longtemps (20 minutes au moins) afin que l’eau du lait s’évapore…