COLORS

COLORS

…Mousse de chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Mousse di cioccolato bianco, limoncello e olio d’oliva Pain carasau (croustillant) Pane carasau Panna cotta chocolat blanc-lavande Panna cotta al cioccolato bianco…

Boissons-Bevande

Boissons-Bevande

…mango e rosa Limonade à la lavande et romarin  Limonata alla lavanda e rosmarino Limonade à la rhubarbe et estragon Limonata al rabarbaro e dragoncello Smoothie framboises, myrtilles et romarin …

Riz au lait à la rhubarbe et aux framboises

Riz au lait à la rhubarbe et aux framboises

…organisé par Cuisine Plurielle et créé par Lavande.Recette (pour 4 petites portions)Compote de rhubarbe: -300 g de tiges de rhubarbe – 50 g de sucre Riz au lait: -60 g…

Crème de poivrons et ricotta

Crème de poivrons et ricotta

Versione italiana più giùUne autre recette très simple inspirée du livre de Lavande “Savez-vous planquer les choux?”, une crème de poivrons. Je vous l’avais dit qu’avec elle on peut manger…

Tatin aux pêches et thym

Tatin aux pêches et thym

…d’un goûter à la campagne. Bien entendu le thym est facultatif, vous pouvez rester sur le classique ou même le remplacer par de la lavande par exemple. Concernant la base,…

Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

Gnocchi d’aubergines à la “Norma”

…italiens et se garde bien. Ainsi je participe au concours Cuisinons l’aubergine organisé par 750g dont les membres du jury sont Eric Guerin et Lavande P.S. Encore aucune connexion à…

Graham crackers au quinoa

Graham crackers au quinoa

…60 g de sucre de canne – 1 cs de miel (de lavande dans mon cas) 1. Mélanger les farines, le bicarbonate de soude et la cannelle. Dans un bol,…

Crumble d’abricots à la sauge

Crumble d’abricots à la sauge

…nature que je respire dernièrement ici, je suis encore inspirée par les herbes, en particulier avec les fruits (toujours mes perversions ;-). Nous connaissons tous l’association abricot-lavande, abricot-romarin…et je me…

Jus d’orange sanguine, mandarine et camomille

Jus d’orange sanguine, mandarine et camomille

…grosses oranges sanguines – 3 mandarines (ou clémentines) – 100 ml d’infusion de fleurs (camomille, lavande) ou que de camomille, refroidie Presser les fruits, ajouter l’infusion et servir à température…