…parfumées (gariguettes, charlotte, cléry..) 2 blancs oeuf 60 g sucre glace quelques amandes effilées (facultatif) 4 feuilles menthe (facultatif) Instructions Laver et équeuter les fraises, les couper en deux puis…
…en Italie. Et bien sûr plein d’herbes fraîches, basilic, menthe, thym d’ici, mon dada de toujours, qui se marient à merveille avec les salades de pommes de terre. Une recette…
…et faites-le égoutter 4 à 5 heures avant de l’utiliser herbes alternatives : menthe, aneth, persil coriandre en poudre (facultatif) ail citron (facultatif surtout le zeste qui est ma touche)…
…à la grecque bien égoutté deux heures 1 petite gousse ail hachée 12 feuilles menthe fraîche, facultatif 9 feuilles coriandre fraîche, facultatif 1 pincée coriandre et/ou cumin, paprika nature ou…
…(ou de cidre) sauce soja huile d’olive vierge extra ou si vous souhaitez quelque chose de plus fort de l’huile de sésame citron vert menthe et basilic graines de sésame…
…minute toute fraîche ! Voir la recette Soupe aux deux fraises à la menthe Soupe aux deux fraises (mangia e bevi) à la menthe. Rapide et légère. Voir la recette…
…maïs type Maïzena 2 g gélatine en feuille (la peser) 60 g mascarpone Pour la garniture 500 g framboises quelques feuilles menthe Instructions Préparer la crème pâtissière framboise Dans une…
…Pour la garniture 200 g fraises parfumée (Dream, charlotte, ciflorette…) 2 càs coco en poudre quelques feuilles menthe quelques zestes citron vert ou jaune Instructions Préparer la crème au citron…
…(origan et basilic, menthe) pecorino râpé huile d’olive vierge extra sel poivre Aubergines farcies à la tomate et mozzarella façon parmigiana Comment réaliser ces aubergines farcies végétariennes ? Trois étapes…
…farine 20 g amidon de maïs type Maïzena 30 g amandes poudre (facultatif) Pour la garniture 1 barquette framboises fraîches (facultatif) 1/2 mangue fraîche mûre mais ferme quelques feuilles menthe…
…càs huile d’avocat (facultatif), on peut utiliser de l’huile d’olive 1 càc coriandre poudre 1/2 petit melon mûr (mais ferme) 20 groseilles sel 4 feuilles menthe Instructions Faire griller les…
…menthe citron huile d’olive vierge extra poivrons rôtis (facultatif) Salade de riz noir et pois chiches. Parfumée et complète Comment réussir une salade de riz ? L’astuce Une fois que…