Compote de prunes reine-claude à la cardamome
…est aussi bonne à température ambiante Elle est adaptée aux bébés à partir de un an. Comme pour la compote de pommes au micro-ondes, vous pouvez tout cuire au micro-ondes…
…est aussi bonne à température ambiante Elle est adaptée aux bébés à partir de un an. Comme pour la compote de pommes au micro-ondes, vous pouvez tout cuire au micro-ondes…
…mini cake par exemple ou des dômes. Couvrir de film alimentaire et mettre au congélateur au moins 6h. Préparer la croustillant. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes…
…assiette ou du film alimentaire. Préparer la pâte au chocolat. Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat (en plusieurs fois à 700W). Porter à ébullition la crème puis…
…chocolat blanc : tremper la gélatine dans de l’eau froide. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou micro-ondes (500 ou 700 W en mélangeant). Dans une casserole, porter à…
…grattée et avec la gousse dans la crème qui servira à la mousse. Pendant ce temps, préparer le crémeux au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes….
…heure pour faire figer la base. 3. Préparer la ganache. Porter à frémissement la crème. Dans une casserole au bain-marie ou dans un bol au micro-ondes, faire fondre le chocolat….
…Instructions Faire cuire le potimarron à la vapeur une vingtaine de minutes (ou au micro-ondes) afin qu’il j devienne bien tendre. Dans le bol du mixeur, mixer le potimarron, la…
…20 secondes environ par boule) au micro-ondes, c’est magique. En effet ce dernier agissant surtout sur l’eau, ne va pas la dessécher comme au four et elle sera toute moelleuse…
…mousseuse presque ferme (mais pas trop, elle doit tenir sur le fouet et retomber lentement). Couvrir et garder au frais. Préparer la ganache passion. Faire fondre le chocolat au micro-ondes…
…les deux chocolats au bain-marie ou au micro-ondes. Faire bouillir la purée de fruit de la passion (même au micro-ondes, plus simple). La verser sur le chocolat fondu en mélangeant…
…peut la réchauffer rapidement 20 s au micro-ondes). Notes Conseils : Conservation : le gâteau glacé se conserve 15 jours au congélateur. La sauce se conserve une bonne semaine au…
…faire pour des entremets individuels. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile ou le beurre de cacao (ou encore mieux au micro-ondes, 700W 30 secondes à la fois pour…