Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Résultats de recherche pour label/micro-ondes
Gâteau chiffre chocolat noisettes
…soir). Faire fondre le chocolat concassé au micro-ondes ou au bain-marie. Porter à ébullition 10 cl de crème (on peut aussi utiliser le micro-ondes). Verser la crème sur le chocolat…
Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…à bien les réchauffer (au four, c’est mieux ou au micro-ondes par portions) avec un peu de lait, avant de servir. Lasagnes crues : vous pouvez les recouvrir, les congeler…
Bûche chocolat, café et noisettes
…la longueur du moule à bûche 😉 et 10 cm de large. Préparer le croustillant praliné. Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie d’une part le chocolat et d’autre part…
Réussir la purée de pomme de terre
…les cuire à la vapeur ou même au micro-ondes (dans un boîte avec un peu d’eau), pendant une vingtaine de minutes. On peut aussi les faire cuire entières sur un…
Bicerin : chocolat chaud au café comme à Turin
…micro-ondes juste avant le dressage). Le sucrer. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Chauffer la crème et le lait puis la verser sur le chocolat et mélanger…
Gnocchis de pomme de terre à la sauce tomate (recette et vidéo)
…morceaux, une cuisson au micro-ondes (si si comme dans ces gnocchis au micro-ondes, secret révélé par une nonna italienne ;-). Vous pouvez aussi (méthode de chefs et plus moderne) cuire…
Boulettes de viande à la courge
…butternut ou potimarron cuite en purée (à la vapeur, micro-ondes ou four) ou mixée 1 oeuf 50 g parmesan râpé noix de muscade sel poivre pousses épinards pour la salade…
Semifreddo au café comme en Sicile
…la sauce chocolat café. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire chauffer l’eau mélangée au café puis la verser en trois fois sur le chocolat fondu tout…
Roulés de crêpes saumon et épinards
…les épinards et la crème. On peut aussi le chauffer séparément 1 minute au micro-ondes et puis l’ajouter aux épinards. Saler, poivrer, ajouter une bonne pincée de noix de muscade…
Barres au chocolat blanc et pistaches
…barres de 8 cm (ou même des mini cakes) commencer par préparer la coque. Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 200 g de chocolat blanc (700W en environ trois…
Bûche aux trois chocolats (sans gluten)
…(chaleur tournante). Faire fondre le beurre (dans le four qui chauffe ou au micro-ondes), dans un petit ramequin. Tamiser l’amidon (ou farine si c’est avec gluten 😉 avec le cacao….