Bombe Alaska pistache passion

Bombe Alaska pistache passion

…la crème, la moitié du sucre ainsi que le sirop de glucose. Porter à frémissement afin que le sucre et le miel fondent. Dans un bol, mélanger les jaunes d’oeuf…

Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt

…mais non défaite. Elle va reste très fondante. Si vous souhaitez quelque chose de plus ferme, vous pouvez la cuire avec un peu de sucre, de miel et un soupçon…

Framboisier facile (avec vidéo)

Framboisier facile (avec vidéo)

…des framboises et des feuilles de menthe (on peut les fixer avec une goutte de miel). Notes Conseils : Conservation : le framboisier monté se conserve un jour au frais….

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

…burrata Encornets farcis à la burrata et aux câpres Voir la recette Tarte tatin d’aubergines Tarte tatin aux aubergines miel et burrata. Une recette très facile avec quatre ingrédients et…

Tarte tatin aux poireaux et feta

Tarte tatin aux poireaux et feta

…de miel (et diminuer de 2 càs de sauce soja sucrée) remplacer la pâte feuilletée de pâte brisée vous pouvez saupoudrer les poireaux de gingembre remplacer la feta par de…

Soupe de potimarron, panais et pois chiches grillés

Soupe de potimarron, panais et pois chiches grillés

…de miel), fondant, croustillant et surtout très facile à réaliser Voir la recette Velouté de patate douce, panais et champignons sautés Une soupe savoureuse, chaleureuse, légère et qui change. Elle…

Crumble aux fraises (sans gluten) avec vidéo

Crumble aux fraises (sans gluten) avec vidéo

…des abricots sautés au miel. Facile, rapide et très parfumée. Voir la recette Crumble fruits rouges Crumble au maïs fruits rouges et thym. Une merveille ! Voir la recette Crumble…