Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Résultats de recherche pour label/mortadella
Crêpes tourbillon ou marbrées (recette et vidéo)
…Gâteau de crêpes à la crème de citron Crêpes sans gluten au cacao Crêpes au maïs roulées à la mousse de mortadella Avec quoi garnir les crêpes tourbillon ? Ce…
Quinze recettes avec le fenouil
…légumes cuits Gratin de fenouil Gratin de fenouil, mozzarella et mortadella Champignons sautés au fenouil Fenouil rôti, sauce salmoriglio au pamplemousse Salade de pois chiches et fenouil cuits au four…
Roulés de crêpes saumon et épinards
…à la mortadella) ou de pois chiches, cela se marie bien avec le saumon. J’ai aussi ajouté dans la pâte, un peu de coriandre en poudre. Surgelés ? C’est meilleur…
Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes
…classique Parmigiana d’aubergines légère Parmigiana d’aubergines à la sicilienne Parmigiana d’aubergines “blanche” Parmigiana de courgettes (végétarienne) Parmigiana de courgettes (avec la viande) Gratin de fenouil à la mozzarella et mortadella…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…rue de Bretagne, 75003 Paris Le monde de la mozzarella sous toutes ses formes : de bufflonne, de vache, burrata… Quelques autres bons produits italiens comme la mortadella et les…
Grissini au parmesan et piment (cadeaux gourmands italiens)
…un apéritif gai et bruyant autour d’un spumante (l’équivalent d’un champagne ;-). Souvent enrobés de charcuterie: prosciutto di Parma, mortadella, bresaola…ils sont très sympathiques à grignoter et disparaissent très très…
Pizza Bonci’s style (au levain): souvenirs de Rome
…la mortadella 🙂 Si vous souhaitez un pain spécial, très italien, pour les fêtes, je vous le conseille vivement. Dernière petite note, cette pizza est très différente de celles que…
Epiceries et traiteurs italiens à Paris- Alimentari italiani a Parigi
…Le monde de la mozzarella sous toutes ses formes : de bufflonne, de vache, burrata… Quelques autres bons produits italiens comme la mortadella et les pâtes. Arrivages le vendredi. Un…
Cannelloni alla Sorrentina (au ragù napolitain, ricotta et mozzarella)
…plat de fête, si lié à ma grand-mère napolitaine. Vous connaissez tous les cannelloni (il y a une version ici avec des crêpes et une mousse à la mortadella): c’est…
Coups de coeur producteurs au Salone del Gusto e Terra Madre 2012
…grand nombre de producteurs, collectives, consortiums Slow Food ou labélisés. Ici la qualité et la variété sont rois et surtout c’est une occasion unique d’avoir tout ce choix non seulement…
Recettes de crêpes, pancakes et curd, pâtes à tartiner pour les accompagner
…et sucrées) 2. Cannelloni de crêpes au maïs ricotta et mortadella 3. Lasagnes de crêpes, ricotta et épinards 4. Crêpes façon Robuchon et sauce au caramel 5. Crêpes Suzettes 6….