Visite de Eataly à Rome. À voir absolument !

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…et de charcuterie de toutes les régions d’Italie. On vend même de la mozzarella préparée sur place (mais je n’ai pas goûté). Des conserves de petites productions locales et de…

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

…ET TARTES SALÉES Pizza aux cèpes et à la mozzarella Calzone aux cèpes et mozzarella Pizza polenta aux cèpes et au fromage Quiche aux cèpes girolles et morilles Tarte aux…

Légumes farcis d’été : vingt recettes

Légumes farcis d’été : vingt recettes

…courgettes farcies (viande, poisson ou végétariennes) Courgettes rondes farcies de viande et mozzarella Une recette très facile, bon marché et délicieuse Voir la recette Courgettes farcies au poisson et aux…

Salade de riz noir, pois chiches et thon

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…au poulet et aux poivrons. Une merveille Voir la recette Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues comme à Rome Voir la recette…

Spaghetti aux tomates cerise marinées

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…super gourmande et facile comme en Italie avec des tomates, de la mozzarella, des olives, des câpres, du thon… Voir la recette Salade de tomates mozzarella Salade de tomates mozzarella

Panzanella Toscane (avec la vidéo)

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…ou de la burrata D’autres recettes de salade de tomates La vraie salade tomate mozzarella italienne (caprese) La recette et les origine de la salade tomate mozzarella italienne, comme là-bas….