Soupe de carottes, pomme et orange – Zuppa di carote, mele e arancia
…j’en mets souvent dans des plats salés comme des muffins au saumon, des soupes, du pain ;-). J’ai trouvé l’idée d’associer les pommes et les carottes sur le superbe blog…
Résultats de recherche pour label/muffin
Cupcakes aux abricots moelleux et marrons
…de hauteur, la pâte dans 6 caissettes en papier mis dans des moules à muffins. Cuire pendant 18 minutes environ (contrôler avec cure-dent ou la pointe d’un couteau qui doit…
Gâteaux moelleux au citron et aux amandes (sans gluten)
…de romarin ciselé. Verser la pâte dans de moules individuel à muffin beurrés ou recouvert de papier cuisson ou en silicone. 4. Cuire au four pendant 30 minutes environ. La…
Petits cakes crumble à la rhubarbe et au sarrasin (sans gluten)
…cassettes en papier dans deux moules à 6 muffin. À l’aide d’une cuillère (dans l’idéal un cuillère à glace pour avoir toujours la même boule et donc quantité), poser de…
Cake salé aux deux tomates
…temps les résultats sont vraiment extra. Il suffit de penser à ces cookies aux tomates, pistaches et pecorino, à ce clafoutis salé au chèvre et tomates cerise, à ces muffins…
Petits gâteaux moelleux aux dattes et au café
…en-cas. De plus, ils sont originaux et très simples à réaliser. En gros il faut tout mélanger et enfourner. Je leur ai donné la forme de muffins mais à vous…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…
Quiche au maïs, asperges, ricotta et mortadella
…label de qualité IGP) toute douce et rose est originaire de Bologne. Il paraît même que la vraie est sans pistaches. Elle est, avec la pizza, le goûter de beaucoup…