Pesto de kale

…des herbes et de la douce campagne d’hiver… Pesto de kale aux noisettes Pesto de kale aux noisettes ou aux pignons (pour un pot de 250-300 g environ, pour 4…

Croissants au coeur de noisettes et orange

…mettent, à peine j’ai le temps, je testerai cette autre méthode. Je les ai fourrés d’un massepain aux amandes, noisettes et oranges histoire de les rendre encore plus gourmands et…

Crème mousse au citron, yaourt et noisettes

…pas). Elle reste ainsi bien acidulée, très agréable en bouche. J’ai fait quelques mini modifications et notamment j’ai ajouté des noisettes grillées (du Piémont) au lieu des amandes, pour plus de…

crumble pommes noisette

Crumble aux pommes et aux noisettes

…promis je vous parlerai de mes quelques nouveautés 2014 pas forcément toutes liées à la cuisine ;-). Crumble pommes noisettes Crumble aux pommes et aux noisettes (pour 4 personnes) 4…

Recettes du Piémont

…au gianduja aux noisettes Gâteau moelleux aux noisettes (sans beurre et sans gluten) Torta Monferrina (au potiron, pommes et chocolat) Tarte noisettes oranges Amaretti Amaretti au chocolat Brutti ma buoni…

Tarte très pomme

…utilisé ma pâte sucrée fétiche avec un peu de noisettes, histoire de rester dans la lignée rustique. Cela étant dit vous pouvez avoir une base de pâte brisée ou même…