Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…gratin de pâtes facile, gourmand et bon marché Voir la recette Croziflette au gorgonzola et aux noix Un gratin de crozets aux touches italiennes et un petit plus. Une recette…
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Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et à la grenade
…d’abord il vous faudra des noix de Saint-Jacques extra fraîches ou bien surgelées et décongelées au frais (si elles le sont encore un peu tant mieux ;-). Ensuite il faut…
Boulettes de dinde, chips de jambon sur purée de patate douce
…noix de muscade, poivre, sirop d’érable ou mélasse de grenade ou vinaigre balsamique (ou à la limite du miel si vous aimez beaucoup sucré salé) pour enrober les boulettes, les…
Biscuits coco chocolat façon rochers (sans gluten)
Biscuits coco chocolat façon rochers (sans gluten et avec des blancs d’oeuf) Le mariage magique et heureux de la noix de coco et du chocolat… ou le besoin de recycler…
Velouté de courge butternut rôtie, carottes et coco
…de coco et du curry (et mes touches croustillantes comme toujours, de graines et noix de cajou). Improvisée avec des restes du frigo, toute crémeuse, savoureuse, elle s’est révélée un…
Canederli, les gnocchis de pain italiens (recette et vidéo)
…voire de sarrasin dans certaines versions noix de muscade herbes : persil plat et ciboulette beurre sel Gnocchis de pain en bouillon (canederli italiens) recette et vidéo Les étapes pour…
Velouté de butternut, betterave et pesto de coriandre (vegan)
…courge butternut betterave cuite au four ail lait ou crème de coco coriandre fraîche noix de cajou câpres (pour le peps) huile d’olive vierge extra sel poivre Comment réaliser ce…
Gnocchis de ricotta au citron et beurre de sauge (avec la vidéo)
…ou du brocciu. On les trouve désormais facilement en grande surface ou chez le fromager. oeuf farine parmesan noix de muscade zeste de citron et tranches de citron sel poivre…
Confiture de Noël (avec la vidéo)
…de Noël super parfumée avec la vidéo Imprimer la recette Confiture de Noël (avec la vidéo) Une délicieuse confiture aux fruits frais (pomme, poire, agrumes), secs (pruneaux, dates, noix…) et…
Soupe veloutée de fenouil, champignons sautés
…du fenouil et des champignons dans toutes les versions possibles ! À déguster le soir à côté d’un morceau de pain aux noix ou d’une salade d’automne au fenouil poires…
Biscuits toscans aux amandes : ossa o stinchi di morto (halloween italien)
…la carbonara, super simple, délicieuse et avec la vidéo ! Voir la recette Biscuits sablés à la noix de coco et citron vert Biscuits sablés à la noix de coco…
Feuilleté vegan à la courge, châtaignes et lentilles (avec la vidéo)
…150 g châtaignes cuites 1 feuille chou vert frisé coupée en lanières (et sans la partie centrale coriace) 2 poireau 3 gousses ail 1 càs zaatar quelques cerneaux noix ou…