Soupe miso maison
…(ou d‘oignons chinois) Instructions Porter à ébullition dans une casserole 1,2 litre d’eau. Éteindre et ajouter les copeaux de bonite. Faire infuser une dizaine de minutes puis filtrer. Sinon mélanger…
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Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja
…à l’étouffée 10 minutes) 2 cm gingembre 1 branche céleri 2 ciboule ou un ou deux oignons nouveaux ou un petit poireau 1 poignée mâche ou jeune laitue 4 càs…