Salade italienne de morue et pommes de terre
…courgettes en fin de cuisson ou des morceaux de brocolis vers la mi-cuisson D’autres recettes italiennes avec la morue Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons…
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Sauce chermoula maison
…ou mijoté ou les salades. La recette et la composition peuvent différer énormément (dans la version tunisienne il peut même y avoir des raisins secs et des oignons par exemple)….
Que faire avec de la coriandre ? Quinze recettes faciles
…merveilleux apéro frais et vegan Voir la recette 2. Recettes de soupes avec la coriandre fraîche Soupe verte du printemps Soupe veloutée toute verte aux oignons nouveaux, courgettes, sucrine, basilic…
Gratin de morue à l’italienne, sauce aux poivrons
…et de Noël. Voir la recette Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons et au lait, un plat fondant typique italien (Vénétie). Léger, facile et goûteux….
Panzanella Toscane (avec la vidéo)
…Essentielle, fraîche et un must de l’été Voir la recette Salade de tomates et oignons à la calabraise Une délicieuse salade de tomates pleine de peps typique de Calabre avec…
Mini poivrons farcis au guacamole
…Guacamole mexicain, la recette ! Voir la recette Comment réaliser le guacamole ? Le secret est l’ordre des ingrédients : ail ou oignons, avocat, herbes, citron et huile. Et puis…
Salade de tomates, fraises et basilic inspirée de Passedat
…et léger remplacer le basilic avec de la coriandre D’autres recettes de salade de tomates Salade de tomates et oignons à la calabraise Une délicieuse salade de tomates pleine de…
Réussir les confitures : astuces, proportions, conservation…
…tomates vertes Confiture d’oignons rouges Confiture d’ananas et coco Confiture de banane et chocolat (sorte de pâte à tartiner) Confiture de Noël (un peu spéciale et absolument délicieuse) RECETTES DE…
Quiche à la courge et au chèvre
…de potimarron avec des cèpes ou des champignons. Une recette facile, légère et savoureuse Voir la recette Quiche ou tarte aux oignons, épinards et Reblochon Une quiche 100% maison, végétarienne,…
Travers de porc (ribs), comment les réussir
…pas chères avec du porc Rôti de porc aux pommes et aux oignons comme en Italie Un rôti de porc super facile, parfumé et bon marché ! Avec tous les…
Saucisses aux lentilles
…courge butternut et confit d’oignons au balsamique Une recette toute simple, pleines de saveurs différentes, joyeuse et bon marché Voir la recette Gratin de polenta à la saucisse (polenta pasticciata)…
Velouté de céleri rave et poireaux, Saint-jacques poêlées
…la recette Soupe de patate douce et oeufs de saumon Merveilleuse soupe veloutée de patate douce au miso, oignons frais et oeufs de saumon. Facile, légère et raffinée Voir la…