Apéritif- Finger food
…compote de poires à la sauge Biscotti al gorgonzola, composta di pere alla salvia Blinis aux petits pois et menthe fraîche Blinis ai piselli e menta fresca Boulettes d’aubergines aux…
…compote de poires à la sauge Biscotti al gorgonzola, composta di pere alla salvia Blinis aux petits pois et menthe fraîche Blinis ai piselli e menta fresca Boulettes d’aubergines aux…
Harchas (petits pains marocains express) aux olives et au thym Aller à la recette Harchas au thym et aux olives. Des petits pains de semoule ou des galettes, express, faciles…
…blanche ou farine bise 30 g farine pois chiche (ou maïs) voir mes notes 80 g beurre mou 1 oeuf entier 1 pincée sel 1 pincée herbes de Provence 1…
…con crema di zucchine, pinoli e basilico Gnocchi d’aubergines aux tomates frites et ricotta salée Gnocchi di melanzane ai pomodori fritti e ricotta salata Gnocchi de pois chiches, sauce aux…
…au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Calamars farcis à la scamorza et câpres Calamari farciti alla scamorza e capperi Canederli de dorade…
…la farine de pois chiches. Finalement je crois que je préfère les pâtes brisées avec l’oeuf. Et pour la farce, la consistance est donnée, plus que par les oeufs et…
…à la menthe, ail et citron Poisson gratiné Roulés de poisson aux pistaches Boulettes de sardines Boulettes de viande à la sauce tomate Boulettes de viande aux aubergines et aux…
…à la saveur unique Voir la recette Soupe de pois chiches et pâte (crozets) recette rapide Soupes italiennes avec des légumineuses et des pâtes ou des céréales Soupe de pois…
…Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer 80 g de semoule avec de la farine de pois chiches par exemple remplacer 100 g de semoule par de la farine…
…j’ai réalisé une pâte brisée à l’huile d’olive avec des petits plus, un pesto d’inspiration sicilienne avec des amandes et des tomates (donc moins vert ;-), mis de fines lamelles…
…Voir la recette Tartinade de feta et yaourt avec des pois chiches rôtis. Tartinade de feta, yaourt et herbes servie avec des pois chiches croustillants, rôtis avec des herbes. Un…
…avec cèpes Crème de courgettes avec cèpes sautés piquants Voir la recette Velouté de courgettes et petits pois. Velouté de courgettes et petits pois. Léger et végétarien Voir la recette…