…ne sont pas nécessairement grillés au préalable, ils sont sonvent plus petits et garnis de manière variée (légumes, fromage, jambon…) et souvent chauds aussi. Crostinis aux couleurs et saveurs de…
…saladier, mélanger la farine avec le sucre et la poudre d’amande. Ajouter le beurre en petits morceaux ainsi que la cannelle. Travailler du bout des doigts pour obtenir un mélange…
…Couper la pâte en un disque de 22 cm (et le reste de petits disques à cuire seuls) et la poser sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant…
…gourmand, les morceaux, la cacahouète… addictive ! Ils sont riches en goût (sel et sucre compris 😉 La recette (à quelques petits détails près) est inspirée d’un super livre dédié…
…petits et les grands adorent grignoter). pain maison : quinze recettes pour tous même sans pétrissage ou sans four Recettes classiques de pain Pain sans machine à pain : recette…
…bolognaise par exemple) et ayez-en toujours aussi de la congelée (très pratique pour les sauces et pas besoin de la décongeler). Il vous suffira d’ajouter des petits plus et vous…
…Le tout avec une allure pâtissière. Et 100% maison (y compris le praliné pistache très facile !) Une base bien croustillante (avec des petits plus à moi ;-), une ganache…
…en prime mais aussi des petits trucs astuces de chefs pour le réussir à tous les coups. C’est un dessert qui ne prend que 30 minutes (vu que j’ai filmé…
…en dessert, je vous offre ce riz au lait au chocolat et trois petits secrets pour réussir le riz au lait. Un dessert très facile, à portée de tous que…
…ciseler les poireaux (en retirant la partie verte plus coriace et la base blanche avec les fils). Couper l’ail (après l’avoir épluché) en petits morceaux. Dans une poêle faire revenir…
…siècle, elles étaient salées : des petits pains farcis de riz de veau, artichauts, gibier ou volailles cuits en ragoût… Elles étaient aussi servies en bouillon. Un mets aristocratique, raffiné……
Panna cotta au café et son caramel Essentielle, onctueuse avec ce parfum subtil de café des petits matins en Italie, la panna cotta au café est un dessert simple, incontournable,…