"label/photo" - Un déjeuner de soleil

Nouveau Challenge Comté pour l’été et un voyage à gagner!

…(dada [.] undejeunerdesoleil [@] gmail [.] com) une recette respectant le thème, avec photo, du 15 avril au 1er mai 2011 à minuit (avec vos coordonnées) – Avec Frédéric Royer,…

Raspberry curd au poivre du Sichuan

…macarons, les caramels et le curd 😉 La photo était là qui attendait sagement son tour, la pauvre, aucune recette n’a jamais autant attendu. Pour la belle saison, rien de…

Merveilleuse crème au citron et chocolat blanc (sans beurre)- Crema al limone e cioccolato bianco (senza burro)

Versione italiana più giù J’imagine que cela vous arrive aussi : lire une recette, regarder la photo, saliver et y penser pendant des jours. Dès que j’ai vu cette crème…

Chouquettes au cacao (et une recette de mousse au chaource et moutarde)

…sur une grille. IMPRIMER LA RECETTE crédit photo Isa-Marie P.S. Vous vous souvenez de l’atelier Amora organisé par 750g auquel j’avais participé ? Voici une des recettes réalisées. Vous trouvez…

Recettes d’été : suggestions 2011

…bien profiter des vacances, des légumes colorés et des fruits juteux (cliquez sur la photo ou la recette) Pour ceux qui ne sont pas encore partis, bonnes vacances et à…

Gnocchi de pois chiches à la peperonata

…jolie douceur. J’ai également ajouté aux poivrons classiques, des petits poivrons verts légèrement piquants appelés friarelli ou friggitelli (en haut sur la photo). Je n’en ai jamais vu en France…

Ail rose en papillote- Aglio al cartoccio

…que je vide ma valise, décharge les photos, remette en place le cerveau et récupère un peu de sommeil. Entre-temps, je voulais juste vous faire un petit coucou du dimanche…

Pici sauce poivrons verts et guanciale- Pici con il sugo di mio padre

…poivron. Il y a en particulier des petits poivrons verts, les friggitelli ou friarelli (vous pouvez les voir sur ce billet), 3e photo). Mais faites vraiment avec ce que vous…

Ancienne panna cotta aux blancs d’oeufs, citron et myrtilles (sans gélatine ni agar-agar)- Panna cotta agli albumi, limone e mirtilli

…une photo en ligne. Depuis je vous ai proposé plusieurs panna cotta (littéralement crème fleurette cuite en italien) : mousseuse aux marrons, aux fruits, à l’agar-agar… Celle-ci est ancienne, dans…

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