Pâtes à l’espadon à la sicilienne
…40 min 320 g de pâtes au format court type mezzi rigatoni ou mezze maniche rigate (demi manches rayées 😉 ou mezze penne ou rigatoni ou bien un format long…
Résultats de recherche pour label/poivre long
Pâtes au pesto d’avocat
…cajou 20 feuilles de persil plat (ou de basilic) le jus d’un citron vert sel et poivre (ou un belle pincée de piment oiseau) Laver et éplucher l’avocat, retirer le…
Cake tout coco (sans laitages)
…de long) Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients 120 g d’huile de coco* + un peu pour le moule 100 g de sucre de fleur de coco**…
Tarte aux fraises sans cuisson
…un peu dense (forcément, on ne peut tout avoir ;-). Si vous souhaitez une autre garniture voir mes variantes (et ce sera un peu plus long à préparer). Variantes :…
Truffes chocolat noisettes (vegan)
…se conservent bien mais elles n’ont pas fait long feu, l’une en appelle une autre… Truffes au chocolat, aux noisettes et aux dattes (vegan) (pour une douzaine de pièces) Préparation…
Carbonara végétarienne
…Pâtes à la carbonara, végétarienne aux asperges (pour 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 400 g de pâtes format long, spaghetti de qualité 2 oeufs fermiers…
Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes de terre rôties aux olives
…l’os (s’il est long, le faire couper par le boucher) 800 g de pommes de terre à chair farineuse (voir mon article sur le choix de pommes de terre) 2…
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser
Tout savoir sur les sucres et les sirops, comment les utiliser Voici un nouveau billet produit qui me tenait à coeur depuis longtemps et sur un aliment très familier dont…
Crème aux oeufs
…mais aussi de la matière des récipients, c’est pourquoi je vous précise l’aspect que l’on doit obtenir. Avec des ramequins en céramique (ma version) c’est un peu plus long qu’avec…
Ramen
…le blanc) + ciboulette (facultatif) sel et poivre Préparer la viande (mieux vaut la veille) : Dans la casserole de la mijoteuse (qui peut passer sur le feu comme la…
Boules de Berlin (beignets)
…pas peur, ce qui est long c’est l’attente et je vous explique vraiment tout dans les détails. Le plaisir est ensuite tellement au rendez-vous que vous serez entourés des sourires…
Cookies au chocolat et à l’huile d’olive
…ordinaire T55 (ou T65 ou de grand épeautre blanche T70) 100 g de flocons d’avoine (ou un mélange de flocons) 130 g de sucre de canne long (ou un mélange…