Croziflette au gorgonzola et aux noix
…dérivée de la tartiflette (ce gratin riche et gourmand à base de pommes de terre, Reblochon, crème et lardons) où les pommes de terre sont remplacées par les Crozets. Ces…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Gâteau aux carottes de ma maman (sans beurre, sans huile et sans gluten)
…En même temps il y aussi un gâteau sucré de pommes de terre donc ;-). Traditionnelle du Trentin-Haut-Adige, apparemment autour des années 30′. Bon certains vous diront que ce n’est…
Crème brûlée citron vert coco
…article Que faire avec des blancs d’oeufs avec plein de recettes salées et sucrées. Voici en tout cas quelques suggestions simples : Soufflé de pommes de terre Galettes de pommes…
Les sept différences entre un repas italien et un repas français
…Salade, légumes mijotés ou rôti… ou des pommes de terre. Mais vous n’y trouverez jamais des pâtes (oh sacrilège !) ni de riz. frutta : en général la fin du…
Salade de haricots verts à l’italienne
…froide (ou plongez-les dans de l’eau avec de glaçons) pour stopper la cuisson. D’autres recettes avec les haricots verts Salade de haricots verts aux herbes Salade de pommes de terre,…
Boulettes de dinde, chips de jambon sur purée de patate douce
…de terre et marrons Des cuisses de canard confites servies avec des pommes de terre, des marrons et des poires rôties. Un plat de fête très rapide, facile et savoureux…
Galette des rois à la frangipane à tomber !
…jusqu’à un mois (et les faire décongeler une nuit au frais avant utilisation). Sinon pour des préparations simples et rapides : Soufflé de pommes de terre Un soufflé délicieux, facile…
Pâte à tarte à la main (recette, vidéo et conseils)
…la fécule de pommes de terre beurre. En principe doux mais j’aime utiliser 2/3 de doux et 1/3 de demi-sel. Sinon, ajoutez un pincée de sel oeuf entier le plus…
Gnocchis de ricotta, pesto d’asperges et tuiles de parmesan
…italiens, il n’y a pas que les gnocchis de pommes de terre mais également des gnocchis de pain (canederli), des gnocchis de semoule, de polenta… et de ricotta. Ces derniers…
Dix-huit idées recettes faciles pour Pâques : italiennes ou françaises
…tuiles au parmesan pour une autre texture gourmande. Voir la recette Plat : agneau Gigot d’agneau rôti à l’italienne Gigot d’agneau rôti aux pommes de terre comme en Italie Voir…
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…une touche de harissa dans la sauce D’autres recettes rapides et légères avec le concombre Salade de pommes de terre primeurs aux parfums de Provence : à la tapenade verte,…
Gnocchis de ricotta au citron et beurre de sauge (avec la vidéo)
…ça change des gnocchis de pommes de terre (et sont beaucoup plus rapides à préparer). Je suis fan de gnocchis de ricotta depuis 25 ans (fidèle !), je ne compte…