Agneau aux artichauts comme en Italie
…le même esprit que cette agneau et aux pommes de terre au four. Épaule d’agneau aux artichauts (pour 4 à 6 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : de 50…
…le même esprit que cette agneau et aux pommes de terre au four. Épaule d’agneau aux artichauts (pour 4 à 6 personnes) Préparation : 15 min Cuisson : de 50…
…Trofie, pâtes typiques : explications pas à pas et vidéo Linguine sauce aux noix Ravioli ricotta et épinards Recettes de Ligurie. Gâteau pommes de terre (polpettone) PLATS, LÉGUMES, ACCOMPAGNEMENTS Gâteau…
…QU’EST-CE QUE C’EST ? La Croziflette est une spécialité savoyarde, petite fille de la tartiflette (ce gratin délicieux à base de pommes de terre, Reblochon, crème et lardons) où les…
…dérivée de la tartiflette (ce gratin riche et gourmand à base de pommes de terre, Reblochon, crème et lardons) où les pommes de terre sont remplacées par les Crozets. Ces…
…En même temps il y aussi un gâteau sucré de pommes de terre donc ;-). Traditionnelle du Trentin-Haut-Adige, apparemment autour des années 30′. Bon certains vous diront que ce n’est…
…article Que faire avec des blancs d’oeufs avec plein de recettes salées et sucrées. Voici en tout cas quelques suggestions simples : Soufflé de pommes de terre Galettes de pommes…
…Salade, légumes mijotés ou rôti… ou des pommes de terre. Mais vous n’y trouverez jamais des pâtes (oh sacrilège !) ni de riz. frutta : en général la fin du…
…froide (ou plongez-les dans de l’eau avec de glaçons) pour stopper la cuisson. D’autres recettes avec les haricots verts Salade de haricots verts aux herbes Salade de pommes de terre,…
…de terre et marrons Des cuisses de canard confites servies avec des pommes de terre, des marrons et des poires rôties. Un plat de fête très rapide, facile et savoureux…
…jusqu’à un mois (et les faire décongeler une nuit au frais avant utilisation). Sinon pour des préparations simples et rapides : Soufflé de pommes de terre Un soufflé délicieux, facile…
…la fécule de pommes de terre beurre. En principe doux mais j’aime utiliser 2/3 de doux et 1/3 de demi-sel. Sinon, ajoutez un pincée de sel oeuf entier le plus…
…italiens, il n’y a pas que les gnocchis de pommes de terre mais également des gnocchis de pain (canederli), des gnocchis de semoule, de polenta… et de ricotta. Ces derniers…