Pâte à tarte à la main (recette, vidéo et conseils)
…la fécule de pommes de terre beurre. En principe doux mais j’aime utiliser 2/3 de doux et 1/3 de demi-sel. Sinon, ajoutez un pincée de sel oeuf entier le plus…
Résultats de recherche pour label/pommes de terre
Gnocchis de ricotta, pesto d’asperges et tuiles de parmesan
…italiens, il n’y a pas que les gnocchis de pommes de terre mais également des gnocchis de pain (canederli), des gnocchis de semoule, de polenta… et de ricotta. Ces derniers…
Dix-huit idées recettes faciles pour Pâques : italiennes ou françaises
…tuiles au parmesan pour une autre texture gourmande. Voir la recette Plat : agneau Gigot d’agneau rôti à l’italienne Gigot d’agneau rôti aux pommes de terre comme en Italie Voir…
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…une touche de harissa dans la sauce D’autres recettes rapides et légères avec le concombre Salade de pommes de terre primeurs aux parfums de Provence : à la tapenade verte,…
Gnocchis de ricotta au citron et beurre de sauge (avec la vidéo)
…ça change des gnocchis de pommes de terre (et sont beaucoup plus rapides à préparer). Je suis fan de gnocchis de ricotta depuis 25 ans (fidèle !), je ne compte…
Champignons : vingt recettes faciles
…entrée pour le réveillon. Voir la recette Soupe de pommes de terre, champignons et poireaux Soupe de pommes de terre, champignons et poireaux. Rustique et saine Voir la recette Champignons…
Soupe véloutée de champignons et tuiles de parmesan
…recette simple et chic. Voir la recette Soupe de pommes de terre et champignons Soupe de pommes de terre, champignons et poireaux Voir la recette Soupe veloutée au Grana Padano…
Beignets de crevettes, la recette parfaite
…Ingrédients 24 crevettes ou gambas (sans la tête) 180 g farine + un peu 120 g farine de riz ou de fécule de pommes de terre 25 cl eau glacée…
Soupe crémeuse à la châtaigne et céleri avec dés de foie gras croustillant
…recette Cuisses de canard confites, pommes de terre et marrons Des cuisses de canard confites servies avec des pommes de terre, des marrons et des poires rôties. Un plat de…
Truffes salées au fromage frais, ciboulette et pistaches
…de terre et thon Une recette facile (sans friture) avec des pommes de terre vapeur, du thon en boîte et du persil. Un apéritif froid et léger Voir la recette…
Tarte au citron bergamote
…fécule de pommes de terre amandes en poudre sucre oeuf crème citron bergamote (on en trouve au marché, certains primeurs et magasins bio) la recette détaillée avec toutes les proportions,…
Soupe de patate douce et oeufs de saumon
…terre, fromage frais et oeufs de saumon Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon. Une entrée légère et facile Voir la recette Soupe de carottes, lait…